老王小说

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第85章 挑唆（第5页）

把普通面粉变成高精面粉也很简单，加入蛋清就可以。

只需要掌握好1o:1的比例就好。

一百克面粉，十克蛋清。

虽然没有那种小的电子秤来准确克数，但凭着多年混迹厨房的经验也能判断的八九不离十。

说做就做。

食材跟辅助材料都很齐全。

等面团柔好放在一旁发酵的时候，秦晚晚从走廊那搬了些柴火。

这也是她让王师傅提前准备好的。

煤不行，煤里面含有二氧化碳，烤出来的东西不能吃的，只能用炭火。

为此王师傅还特意用铁桶做了一个简易的灶。

除了烤面包之外，秦晚晚还打算煎几个荷包蛋。

她自己以及陆少柏他们也要吃呢。

专家吃面包，自己人还是要吃稀饭馒头这些的。

趁着发酵的功夫，她拿着一个铝制的锅去厨房打稀饭，也拿了一些窝头。

不过厨房的稀饭真的很稀，一点也不粘稠。

秦晚晚打了一锅回来后放在灶上，半天把火引起来后开始用火慢慢熬，这样熬出来的稀饭才好吃。