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第58章 美味的清心蒸豆腐(第1页)

只见苏沐风拿出了几朵还带着露水的清心,放在了用光滑石头做成的砧板上。

诶?!

他是怎么知道我喜欢吃清心的,难道是我睡觉的时候在梦里不小心说出来的?

身为璃月七星的秘书,这种丢人的事情要是传出去,可是会被人笑话的。

想到这里,甘雨的身体都有些颤抖了,看起来很激动,连忙用双手遮住脸颊,却又发现在自己的小脸蛋通红。

一旁的苏沐风依旧低头埋头苦干,在处理完了豆腐之后,便是小心翼翼的拿出了刚才准备的新鲜清心。

这清心就是苏沐风接下来要制作的美食的重要用料。

小心翼翼的清心给切碎,那透明而又充满弹性的清心叶子,非常适合和豆腐一起烹饪。

手中的特制菜刀旋转起来,如流星坠落,纷纷将这些清心切为了碎末。

因为有西风刀法的加持,这些清心的清香都被完好的保留下来。

轻轻一拉菜刀,苏沐风长长的呼出一口气,菜刀在手中旋转,耍了个刀花后才被他轻轻的放下,总算是完成了第一个雕刻作品了。

为了保证在不破坏清心内部结构的前提下将其切碎,对于菜刀力道、角度的把控,都需要做到极致,其难度不亚于切割千层豆腐花。

紧接着,苏沐风又如法炮制,多做了好几朵同样的豆腐花。

将这些清心碎末洒在了已经装好盘的千层豆腐花上后,苏沐风便是开始了烹饪。

苏沐风先是找来了一个蒸笼,随后将加了清心碎末的豆腐放入蒸笼内,用小火慢慢蒸煮。

伴随着灶炉底下的火焰慢慢烧制,见时机差不多了,苏沐风又加入了一些用植物精华做的特制调料。

一瞬间,带着豆类清香的味道弥漫在了空中,飘入甘雨的鼻腔中。

“唔好香啊”

即便口中一直解释着自己不饿,可当甘雨闻到这道香味后,也情不自禁的发出了感叹。

随后苏沐风以极快的手法,将锅中的清心蒸豆腐从锅内捞了出来,在不破坏豆腐完整性的同时,将其放入之前准备的透明玻璃碗中。

奇怪的是,被捞出来的豆腐,宛如一朵尚未开放的莲花一样,紧紧地闭着自己的花蕾,一副含苞待放的样子。

尔后,苏沐风又取来勺子,舀了一勺放在第二层蒸笼的清心汤汁,缓缓浇灌在了上面。

神奇的一幕出现了,在甘雨的眼前,那巴掌大的豆腐开始缓缓脱落,就像是褪去衣裳的美人一般,露出了里面的乾坤。

就像是一朵莲花,一朵用豆腐雕刻的莲花,那白嫩纤薄的花瓣就宛若蝉翼一般,近乎透明,风一吹似乎都会摇曳破碎。

花瓣叠放在一起,层层叠叠,美不胜收,而且似乎是因为加入了特殊调料的原因,这豆腐莲花的表面仿佛有流光在微微闪烁,非常美丽动人。

“这里面全是素菜,就算是麒麟也是可以吃的。”

苏沐风将这碗煮好的清心蒸豆腐递给了甘雨,甘雨自然也不好意思拒绝。

人家费心费力地为自己做了这么多,自己肯定不能不领情。

在接过了这碗清心蒸豆腐后,甘雨忍不住将鼻子凑向盘子确认味道,根据这道料理所散发的香味,她发现,里面完全闻不到一点油荤的味道。

看来这道清心蒸豆腐确符合自己的要求,是一道没使用一丁点肉、鱼、蛋或者奶制品的料理。

“我在饮食方面还挺挑剔的,让你费心了”

甘雨双手捧着玻璃碗,一脸歉意。

“没事,赶紧趁热尝尝吧,看看合不合胃口。”

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