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眼看最后一份早餐肉夹馍也即将卖完,林薇冲皮特使了个眼色,示意淮扬菜的事之后再说。
皮特儿也机灵,果真闭口不言。
林薇很快调整好了情绪,拍拍手,把大家聚集到一起,笑着说:“今天咱们的早餐卖的特别成功,而且还接到了两个包间订单,超额完成目标啦!
多亏了大家!”
“没想到客人这么喜欢我的手艺,嘿嘿。”
老陶憨厚的笑脸中透露出一丝自得,自己夸赞自己。
“嘁,明明是咱们林经理的配方好!”
江火给他拆台。
“对,林经理怎么这么厉害?对步骤啊、调料的比例啊都掌握得这么好。”
“我也不知道为什么,就是只要吃过的东西,我都能精准复刻。
不过我只会说不会做,还是得依赖大厨掌勺啊,还是你的手艺好。”
林薇把老陶夸得飘飘然。
这一早上虽然忙碌且劳累,但是大家这一刻的喜悦冲淡了一切。
林薇看着大家,心下了然:对待咸鱼且不缺钱的同事,情绪激励法比什么都管用,让大家感到快乐和获得成就感,大家也更有干劲儿去工作了。
这也是为什么她先制止皮特把淮扬菜的事暂且按下不说的原因,大家刚完成一项艰巨的工作任务,还没高兴高兴,你一下再给大家搬一座大山压在头上,谁都不乐意啊!
淮扬菜就让她自己想办法吧。
紧张刺激的一早上过后,白天餐厅的客流量还是一如既往地惨淡,午饭时间大堂里只坐了一个巴掌数得过来的几桌客人,员工们都有些昏昏欲睡、提不起精神来。
林薇倚在餐厅的边柜上,也发愁。
虽然早餐业务能吸引些顾客,但这不是一朝一夕的事,怎么能在短时间快速的打响餐厅知名度呢?实在不行她就去街上发传单算了。
“服务员!”
听见有客人在喊人,林薇一个激灵,赶紧小跑过去。
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