老王小说

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第425章（第1页）

&ldo;这个没用的家伙！

让他比赛之后马上给我滚！

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隔了大概半个小时，才有人继续上菜。

丹尼尔的红酒烩鸡很不错，酒香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。

是很经典的法国菜品，得了97分。

这样的分数倒是安慰了愤怒中的里昂和大卫，至少丹尼尔还是保住了一个龙级厨师的位置的。

森田真一准备的是日国传统的石狩锅。

先将海带用水泡发，准备一口煮锅，加水，然后将海带加入，大火烧开，然后转小火，煮至海带全熟。

然后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。

然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。

娃娃菜洗净拆成一片一片的，金针菇去蒂，豆腐切块，也同样下锅。

煮二十分钟左右就可以上菜了。

不同于佛跳墙的霸道鲜美，这石狩锅取的是一个原汁原味，里面的食材都是煮的恰到好处，保持了原本的滋味的同时，和汤汁配合在一起又是另一种滋味。

他拿到了97分。

林琛和兰渊也做达到了各自最好的水平。

兰渊做的是醉鸡。

陈年的花雕酒，和香酥嫩滑的鸡肉。

煮熟的鸡肉浸入加了冰块的凉白开，外皮迅速紧缩以后脆爽弹牙，内里又保持了鲜嫩油润，再加上数小时花雕，让人禁不住唾津浅溢。

一口下去，酒不醉人人自醉，也不枉醉在这道美食里。

兰渊的分数是96分。

林琛做的是醉蟹钳。

只选取饱满的大小适中的蟹钳，加上陈年的竹叶青。

白花花胖嘟嘟的蟹钳肉，老远就能闻到醉人的浓香。

色泽光亮，芳香无腥，带着微醺的鲜美扑面而来。

轻轻一咬，薄脆的蟹壳就绽放开来。

白如凝脂雪玉，嫩似豆腐蛋羹。

温柔的吸一下，蟹肉滋溜就钻进了嘴里，瞬间感觉一片清凉的鲜味涌进喉间。

林琛的得分是98分。