老王小说

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第69章（第1页）

王老根在院里磨刀，家里养的那头猪得宰了，让左邻右舍的都来吃个饱。

也怪了，那猪放了两个月也不怎么长膘，现在瞅着也就一百来斤。

买回来的时候都有四五十斤，每天李银花还跑去割猪草，都白喂了。

瞅着王小春提溜着竹篮回来，还拎着条菜花蛇，他就把刀扔下。

“这玩意儿补，你咋弄的？这蛇不都在猫冬吗？”

“跟你说你也不懂……”

“你这浑小子，那你打算咋整？”

“我去问月娥婶要只走山鸡，杀了拿来炖一锅龙凤斗，你就瞅好吧，手艺不比咱妈差。”

嗬！

王老根当他胡扯，磨好了刀，就把猪捆起来。

那猪像知道命不长远了，嗷嗷的乱叫乱拱，王老根火大，上去就是两脚，才让它安静下来，把四蹄倒绑了，拿根竹竿一架搭在院中，下头再摆上几个盆子。

拱嘴也给捆起来，这没人帮忙还真是个累活，没几下，王老根这大汉就满头是汗，靠在台阶上抽了颗烟，缓过气了，又拿起杀猪刀。

瞅准了，一刀直捅下去，往前一划拉。

就听到哗哗拉一通响，那猪的下水跟血都落在了盆子里，猪呢，蹬着脚乱抖大叫。

过不得几秒钟，就没动静了。

李银花忙跑过来把下水给捡了，拿一个大脸盆装得满满的，剩下的都装着猪血。

光这些血都能做好多猪血蛋花汤。

王小春也没闲着，跑过来拿拖把把多流出来的血都扫起来，倒进个潲桶里，等晚些拿给刘月娥喂鱼。

按理说，这要有人帮手，得把猪翻过来，朝天往下下刀，可一没有帮手，二呢，王老根这也是自找的。

想要逞能，连王小春都不让搭手，还想着玩个花活。

好在院里地上干净，那些下水也要再洗的，才没浪费。

接着就拿火枪热水把皮给剥了，王小春就坐在院里看。

也就这半年家里有钱了，往时过年哪舍得杀猪，还请人来吃，那更不可能了。

又弄了半个小时，才把毛清理好，这才将猪翻过来，顺着肋骨下刀，把肉切成一条条的。

请人也用不了二十斤肉，这猪一百来斤，杀完净肉加下水也就九十斤不到。

剩下的七十斤肉排骨就拿冰箱里冻着，家里的腊货也够了，不用再拿来腌制。

这忙活到天完全黑下来，才结束，王老根全身是汗的抽烟，瞅着李银花在打扫。

“那蛇去鳞剥皮了，蛇血给你留了碗。”

王老根瞅了眼王小春：“蛇血啥用？”