老王小说

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第95章 王大厨（第1页）

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帝尊大酒店是星级酒店，在全国各地都有分店，总店在京都，这只是其中的一家分店而已，大堂经理叫夏米，跟许晴雪是初中时的同学。

酒店是纠纷与事故的频发场所，平时少不了要与警察打交道，像许晴雪这样一个区公安局长自然是酒店巴结的对像。

昨天许晴雪就与夏米联系过了，夏米对于此事很是重视，先不要说王小强的山鸡蛋的质量如何，就凭是许晴雪推荐过来的，他的山鸡蛋就得以高价收下。

只是让她为之恼火的是，酒店后厨负责人，也就是厨师长王大厨却不买帐，说酒店引进食材都是看质量说话，如果蛋的质量好，不介意高价买进并建立长期的合关系，否则这山鸡蛋他是不可能收的。

酒店一般很少设后厨经理，后厨这一块都是由大厨或是厨师长掌管，这厨师长职务虽然不大，但却是非常牛逼的存在，不要说一个大堂经理，就是酒店老板有时候他们都不鸟，因为这些人一般都是厨技精湛并在餐饮业中享有一些声誉的人，他们从来都不怕炒鱿鱼，倒是那些酒店老板怕他们跳槽。

王小强的车开到后厨进货出货的那个侧门时，夏米和王大厨还在就此事争辩不休，夏米的意思是，介绍人是区公安局副局长，这个面子一定得卖，最好是不用检验蛋的品质直接收下，而王大厨却坚持自已的原则，丝毫不妥协。

王小强将车停下来，随许晴雪一起走下车来时，夏米已经迎了出来，与许晴雪寒暄了起来，许晴雪把王小强介绍给她认识，夏米见王小强一副乡下人模样，略有些诧异，更加确定了心中的猜想，许晴雪说她与王小强是朋友关系，但在夏米看来多半是利益关系，王小强一定是送了厚礼了，否则一个区公安副局长怎么可能会为一个小农民办事？

便在这时，那王大厨走了出来，夏米把许晴雪和王小强介绍给他认识，那王大厨很傲气的样子，只是和许晴雪点头致意，眼光瞟了一眼王小强，理都不理一下。

“许局长，您想必也知道，酒店的食材一般都是走正规渠道，如果不是您介绍来的，王老板的山鸡蛋我是看都不会看的，当然如果蛋的质量不符合我们的要求，我也不敢要……”

王大厨非常不客气地把话摞了出来。

夏米听着王大厨的话，脸色很是难堪，惭愧地盯着许晴雪，生怕她会生气的样子。

王大厨的话让许晴雪为之一滞，不过见他说的也话也在理，倒也没有生气，只是暗暗瞟了一眼王小强，生怕他会生气，当见到王小强一脸平静时，许晴雪暗暗松了一口气，指着车上一箱一箱的山鸡蛋对王大厨道：“王老板的山鸡蛋，我是亲口尝过的，可都是正宗野山鸡产的，纯天然原滋原味，王大厨尽可以尝试一下。”

“嗯，实践是检验真理的唯一标准！”

王大厨拽了一下文，道：“夏经理您先陪许局长先在这稍等一下，王老板跟我进后厨一下吧。”

说罢，王大厨冲王小强扬了扬下巴。

王小强见王大厨是个直性子，倒也没为他的轻视而生气，闻言点点头，便走到车后，打开车门，取出一箱山鸡蛋提着，随王大厨一起走进厨房。

星级酒店的后厨间很宽大很干净，一大帮厨师穿着工服有条不紊地忙碌着，走进后厨间后，王大厨便从王小强手里接过那箱山鸡蛋，放在一张桌上，然后拉开，将山鸡蛋取一颗来在眼前一照……“嗯，不错，这的确是山鸡蛋，华贵县那边的特产……”

不愧是大厨，王大厨一眼便看出，王小强的山鸡蛋是正宗的山鸡蛋。

王大厨又取出两颗来，逐个放在手心仔细观察，这时候有两个厨师也凑了过来，与王大厨一起观察那山鸡蛋。

“咦，看着像山鸡蛋，却又不太一样，这山鸡蛋的壳，似乎更亮了一些，模样比华贵县那边的山鸡蛋更好看！”

王大厨惊奇地道。