老王小说

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第81章 炸天妇罗的叶狐娘（第1页）

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抽完烟，赏完雪，看完山。

陈皮的肚子更饿了，然后就走到厨房门口，准备欣赏一下老板娘如何做天妇罗。

这天妇罗貌似还是和风小店的招牌。

老板娘已经烧上油，旁边是用面粉、鸡蛋与水和成的浆，将新鲜的大虾和墨鱼裹上浆，放入油锅中炸成金黄色。

吃的时候，蘸上酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。

大多数的和风小店应该都会做天妇罗，但想要将其真正做好，做成精品，做成美食，屈指可数。

陈皮身为大吃货，自然是吃过天妇罗的，但是还没有吃过让他特别心动的天妇罗。

许多和风小店单单这面糊就做的不行，根本做不到面薄而脆。

陈皮看着认真烹饪的老板娘，闻着香气扑鼻的天妇罗，肚子更饿了，心里祈祷：“一定要好吃一点。”

第一盘出锅的是鲜虾天妇罗，陈皮亲自端起来，回了大堂，苏柔柔和宁小萌已经出来了，看样子应该也是饿了。

主食配的是饭团。

天妇罗是一门技术活，做的时候不能急，需要耐心，但出锅的时候也要果断，吃的时候更需要趁热。

陈皮根本没有客气，第一个夹起来，熟练的蘸料，放入嘴中。

先是最外面的一层脆皮，然后是鲜虾的清香，火候刚刚好，嫩而不腥，香而不腻，而且没有一丁点的不适应感，就像是……像是南川的炸串味儿。

左右看了看。

店名‘水庵屋町’。

风格是和风的小店，就连老板娘的衣着和姿态都满是和风的味道。

好奇怪……为什么会吃到了家乡的炸串儿味呢？

苏柔柔跟宁小萌也没有跟陈皮客气，想吃就吃，完全没有顾虑女生的形象。

两个女生好像对天妇罗也是情有独钟，饭团没吃多少，一整盘天妇罗却分分钟就被吞食干净。

几分钟之后。

第二盘天妇罗上桌。

继续被分刮干净，第三盘，第四盘……和风的美食，在鸾市凤尾雪山脚下，很不起眼的小店，很不起眼的老板娘，没想到做天妇罗的手艺竟是一等一的好，陈皮的嘴够刁的了，却也吃的心服口服。

天妇罗、饭团再加上几杯清酒，这顿饭吃的是幸福感爆棚，宁小萌被冻透的身子，也终于暖和过来。

这时候，老板娘拿来一套厚衣服，也是和风服饰，很宽松的那种，虽然看上去很古怪，但起码足够厚实。

宁小萌回屋子里换衣服的时候，陈皮又跑到门口，抽烟看雪再望山。

抽完烟，陈皮估算着时间，宁小萌应该换好了衣服，就回了屋子，今晚要入山，下午趁着雪大，刚好休息一下。

苏柔柔和宁小萌却没多少睡意，表示要在店里玩一会儿，把屋子让给陈皮。

懂事儿。

给小妞们点个赞。

可……

陈皮刚躺下没一会儿，感觉马上就要睡着的时候，门忽然就被敲响了。

“谁啊？”

“哥哥，水庵屋町的老板娘问咱们需要泡温泉吗，她家的温泉是凤尾雪山的火山泉，特别舒服。”

门外传来苏柔柔的声音。

“告诉人家，不需要了，谢谢。”