老王小说

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第10章第10章（第4页）

新鲜的食材也送到了店里，里间是唐凝安排的仓库和工作室，盆里、案板上摆满了各种面团。

他们人一到，当当声响起，石头剁陷，唐母揉面，唐凝在小炉子上用面糊摊饼，秦肆守在门口的大火炉旁。

第一批烘饼入炉，煎包上锅，饼皮也煎好了数十张。

鞭炮声响起，客人们闻声而至。

前两日，唐凝等人在店里试用厨具时，就把做出的饼送给街坊邻居们吃。

人人吃了都说好，都期待着饼店早日开业。

抢煎包的人最多。

在早市上营业不到一月，唐氏煎包已然成为全县最好吃的包子，在县民中口口相传。

之前就有住在东边的人赶老远去抢，今日当然早早就来排队。

熟客们都交钱拿了盘子和料碟，伸手托着盘子围在秦肆身旁，生怕被忽略，抢不到将要出炉的这锅。

店里，唐凝清亮的声音也响起来。

“卷饼，炒饼，三文钱一份，不用等。”

柜台上，貌美的小娘子双手洁白，手中的饼皮如同浅黄色玉石，半透明泛着浅浅的油光。

“我要份卷饼！”

“我也要！”

几个人觉得抢煎包无望，赶紧喊道。

唐凝看着客人在她面前的盒子里扔进三枚铜钱，用筷子叉起一大丛蔬菜丝放在卷饼中间，灵巧的手动了两三下，就成了个长方块，装进油纸包，递给客人。

另有客人要炒饼，饼皮随手一折，两三刀切成小方块，扔入一旁的炒锅。

唐母拿起摊饼用的平底锅，放上圆底炒锅，加入蔬菜丝和红红的秘制酱，翻炒两下，倒入盘中。

卷饼口感清爽，外软里脆。

炒饼酱香浓郁，滋味更烈。