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第148章 炸鸡店开业（第1页）

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“娇宠太子妃：神医女首富（.shg.tw）”

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第148章炸鸡店开业

炸鸡的做法并不复杂，鸡肉去掉骨头砍成小块儿，放入生抽，胡椒粉，耗油，盐，姜末，白糖腌制半小时。

在把面粉淀粉混合预拌好备用，再备好搅匀了的蛋液。

预热油锅。

腌制好的鸡肉放入蛋液里打滚，再放入拌好的面粉里裹匀，再放入预热好的油锅里炸。

方妍暄在院子里教买来的打下手的人怎么做。

炸鸡最最重要的，是酱料。

这个步骤，方妍暄并没有教他们，为的是防止再出现玲珑阁那样的事。

还有就是炸鸡锁骨，把带肉的鸡锁骨腌制好了，抹上酱料，入锅炸。

整个院子里都是炸物的香味，还飘到了隔壁去。

隔壁的人闻见味儿了无比好奇，接着就听见敲门声，是隔壁的下人送了用木盒装好的炸鸡块儿和炸鸡锁骨。

下人还道：“我家炸鸡店就要开了，请您尝尝鲜。”

这院子里的人提着木盒回了屋子。

一打开，木盒中间隔开了两边，左边是金黄色的炸鸡块，上面铺着鲜红色的酱料，右边是橙红色的鸡锁骨，上撒着孜然和白色芝麻。

让人食指大动。

正巧他们一家人正在吃饭，就将其摆上餐桌。

下人跑了好几家，基本把邻居家都送了一遍，这是方妍暄安排的。

远亲不如近邻，和邻居打好关系是必要的。

方妍暄的院子里，送东西回来的下人们没想到方妍暄竟然准备了好多，留给他们吃。

他们都一脸惊讶感动之色。

方妍暄并不摆什么架子，看他们愣住了，就自然地招呼道：“快吃吧，好歹是你们亲手做的，不尝尝自己的成果吗？”

“好……”

下人们就去拿了盘子，一人一盘，一开始他们还颇为珍惜地小口吃，吃着吃着就速度快起来。

方妍暄看他们的反应，觉得开炸鸡店这个事基本上是稳了。

过了几天，方妍暄带着他们把店里装修好的，挂了个显眼的浅色招牌，上面有个写意的公鸡的图形，右面是三个字：炸鸡店。