老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

12极星寮（第3页）

“你要做什么，需要哪些食材。”

“面粉，鸡蛋和一些蔬菜就可以了。”

李欣瑶已经想好自己做什么了，那就是蔬菜鸡蛋软饼。

而幸平创真听到答案后松了一口气，他们两人的食材没有重复。

她见对方没有提出异议，就将自己刚刚说到的几样食材全部拿到手中，走到料理台边，准备开始做菜。

厨房剩下的蔬菜里有紫甘蓝，只一眼她就决定就拿这个蔬菜了，她喜欢这个颜色。

她先是将紫甘蓝清洗了一遍，然后全部丢进放水的锅中煮熟。

在等待的过程中，她将面粉全部倒了出来，随后在面粉堆中间掏了个洞，打了两个鸡蛋进去。

用手将其搅散，接着就开始了和面。

这还是她第一次和面，因为不知道该如何弄，所以她只是将面粉和鸡蛋液充分融合，左揉一下右揉一下。

面粉没有加水，所以半天成不了形。

于是李欣瑶等紫甘蓝煮熟后，就将其捞出放在凉水下冲，快速降温。

至于整锅变蓝的水，她直接用勺子舀了几勺出来，倒进干巴巴的面粉堆中。

接着她又开始了和面，加了水的面团明显好揉很多，没几下就成了形，虽然有些烫手。

而李欣瑶的整个揉面过程，看的文绪太太眼皮直跳，感觉自己看不懂她在想什么。

一开始她不加水，只放了鸡蛋揉面是可以的，只不过需要掌握好比例。

但很显然她没有，所以面团没有成型。

就在文绪太太以为李欣瑶是要做鸡蛋面的时候，她接着又添加了滚烫的热水，又是一个错误的示范。

热水和面是可以的，只不过温度最好是在65度左右，而才煮出来的热水很明显不是这个温度啊。

那坨在案板上黏黏糊糊的蓝色面团，属实是有些挑战文绪太太的神经了。

感觉面团差不多了，李欣瑶就开始将煮好的紫甘蓝放进搅拌机中，直接打碎。

主要是她懒得自己切碎了，直接搅碎来的更快，至于口感什么的，那就不在她的考虑范围之内的。

十几秒之后，打碎的紫甘蓝就新鲜出炉了。

紧接着李欣瑶将其全部倒进刚刚的那团揉好面团中，再次揉了两下，让二者融合。

至此她的料理过程还剩下最后一步，那就是将其摊成饼。

为了能让饼快速的成型，她直接开了最大火，将锅烧热。

在准备将面团放下去的前一秒，她突然想起自己好像忘了放盐。

于是赶紧放了几勺盐在碗中，又加了几勺锅中的热水，最后将面团整个的放了进去。