老王小说

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第433章 伦教糕（第1页）

周兮兮和吕三商量的结果，就是让华凰做幕前的形象。

因为这个场所她打算打造成高端路线，所以需要一个大家都认识的人物来坐镇，这个人不适合她自己，也不适合于晴。

正好华凰愿意加入，那么由她作为品牌的幕前形象最合适，也不需要她去服务，就是一个门面担当。

而她自己则负责做脸和护肤品这块，吕三前期负责工厂生产、运输，后期可能会退居二线，所以他参股百分之二十。

听着周兮兮的忽悠，华凰倒是没有立即给予回复，反而是吃起了糕点。

“据说伦教糕与当地的泉水有关是吗？”

品尝了一口切成三角形的玫瑰白糖伦教糕，华凰问起了做法。

“对，前段时间正好听闻了一位同学的述说，她说当地村民要用泉水浸泡大米三个小时后，才送入石磨中磨成米浆，再压成干粉。”

“随后用泉水加白砂糖，在紫铜锅里煮沸，把糖水冲入米粉内，等冷却后加入糕种放置七个多小时，经过发酵后的米糕便膨松起来。”

“我也取不到当地的泉水，所以只能用普通的山泉水，也不知道是不是真有味道上的差别。”

周兮兮也是在上课的时候，听同学分析鲁迅先生的《弄堂生意古今谈》一文时，提到了玫瑰白糖伦教糕，才有兴趣实验了一番。

两人聊着糕点的文化，陈旗起来了。

“你们两个这么有闲情逸致的，吃糕点也不叫我。”

陈旗批了个披肩就过来了，让黄管家给她加了把椅子。

“给您留了一份的，我们可没吃独食。”

华凰让家里的阿姨把陈旗的那份端上来。

“这才差不多。”

陈旗喝了一口周兮兮倒的红茶，舒服的松了一口气。

等下午茶结束，华凰才问了句：“有打算什么时候开业吗？”

“商量好了就可以购买设备了，争取月底就开业。”

周兮兮原本只是想避着点陈玫娇的堂姐，也不知怎的，就开始找合伙人了。

“行，这两天你把合同拟好，我们到时候约湖南路见。”