老王小说

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第139章 生辰怎么过（第2页）

徐绍阳：……

他觉得娇娘现在，越来越像个小孩子了。

下午，徐绍阳回来，一进院子，就闻到股香味。

“厨房里在煮什么？”

“煮卤肉。”

“卤肉？”

这个时代也有卤肉，不过徐绍阳觉得这个味道特别香。

焦娇道：“我今天去取铜链，顺便去了趟药材铺，买了些佐料回来做卤肉。”

“药材铺里买佐料？”

“是啊！

桂皮、陈皮、草果、砂仁、丁香等等这些东西，只有药材铺里才有。”

徐绍阳嘴角抽了抽：“你煮的那个……”

他有点怀疑味道了。

焦娇嘴角一翘：“一会儿尝过就知道了。”

她还记着，西郊市场盛通号伙计做饭难吃。

她想去教那里的伙计做饭，徐绍阳不让。

他说只要能吃饱就行，何况他们要干活，也没那么多时间做饭。

焦娇想了很多种方案，最后觉得，卤肉吧！

她只要把卤料包配好，他们顶多就是再加点姜、葱、盐、酱油，放在火上煮着，过段时间去看一下，不耽误干活，到时候捞出来切一切就可以吃。

而且，第一次卤完之后，卤水还可以接着用。

吃饭时，卤肉上桌。

徐绍阳尝了一块，味道浓郁，香味悠长。

焦娇：“你觉得这味道可以吗？”

“嗯！

好吃。”

徐绍阳嚼着肉。

“我打算教你那里的伙计做卤肉。

以后你们的菜就不会那么单调了。”

徐绍阳笑道：“他们肯定学不会。”

前会儿听她说，有那么多配料，那些伙计怎么可能记得住、学得会。

焦娇道：“我将配料做成卤料包，你的伙计只需要将猪肉在沸水里汆一下，然后捞出来，跟卤料包放在一起煮。

加上姜片、葱、盐、酱油，就可以了。

很简单的。”

徐绍阳笑道：“你真是个好东家，让他们顿顿都吃肉啊！”

焦娇道：“你别那么小气嘛！

让他们顿顿吃肉怎么啦。

你要是觉得猪身上的肉贵，就给他们买猪头肉。