老王小说

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第85章 生日包桌（第2页）

这样的设计虽然狭长，但却可以将厨房明显的分成几个区域。

将来陈宇可以专门挑出一个区域来做川菜。

此刻陈宇就在一处新的区域之内，摆弄着手上的厨具。

几个并不是很大的高压锅里，已经散发出阵阵的诱人香味。

卤味系列之中，除了一些肉类的卤味技巧，剩下的就是下水技巧。

猪杂，牛杂，羊杂甚至驴杂，这些东西要做好了，也是一绝。

而且苏城这个城市，对于下水的文化极为浓郁。

有的人早上要是不来一碗杂碎汤，都会感觉生活无味。

“老陈做什么呢？这么香！”

谢江带着几个工人，拿着一些厨具，匆匆忙忙地赶了过来。

这些都是陈宇要求的一些特质厨具，需要特制，因此到这个时候才送过来。

陈宇正巧打开了一个高压锅：“一些下水卤味，要尝尝吗？”

谢江眼睛都直了：“我去，老陈，你还有这一手！

下水可不好处理啊！

来个猪肝尝尝。”

陈宇从旁边拿过一个小碗，盛了半个猪肝递了过去。

谢江也不拿筷子，直接徒手抓起咬了一口。

“嗯！

香，太香了，这猪肝居然能让你做的软绵可口。”

说着，谢江便将剩下的直接塞进嘴中。

其实猪肝在卤制的过程中很容易发硬，卤得不好，口感特别差。

可陈宇做出来的猪肝，非常的软绵，一口下去几乎没有丝毫阻力。

就好像是咬了一口蛋糕一样。

就在这时，其他的几个高压锅也被陈宇打开。

跟着一起送厨具的几个工人顿时愣在那里，直勾勾地盯着高压锅。

十二个小型高压锅之中，牛肉，羊肉，驴肉，三种肉，每种肉四个口味。

旁边还有两口锅，分别卤着一些牛杂和羊杂。

这浓郁的香味交汇在一起，很快就弥漫了整个餐厅。

来这里吃饭的顾客，以及等待订单的外卖小哥，都不约而同地走了过来。

谢江的呼吸也是急促起来，他恨不得冲上去，每个高压锅里来上一口。