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中途晚秋替了方记打的手,他又去山上砍了几担柴火回来。
院子里如今堆满了柴火。
“这柴火用的多,你做东西要,那头也要,多备些总不会错的。”
下午申时过,锅里的麦芽已经发酵得差不多了,她们合力将锅里的糯米水舀到小簸箕里,然后让汁水慢慢的渗透到桶里,最后晚秋又将汁水倒进了锅里。
“师兄,接下来是最重要的熬制了,要两个多时辰,我待不到那么晚,我先给你做个示范,后头的你便继续熬,等东西熬好了,你舀进桶里,等它凝固了就是我们要的麦芽糖了。”
“这水真能变成糖?糖是这么做的?”
他总有些不信。
“你照着我的法子做就知道了。
明日天一亮我就过来。”
她教方记打熬糖,大概示范了半个时辰,中间让方记打自己也搅拌了几次,“师兄,你就这样,熬到这糖汁掉下来跟绸缎那样就是熬好了,我出来一日了,要回去了。”
方记打将柴火给她背在背后放好,“你明日可得来,不然这东西要是坏了,那钱就都白费了。”
晚秋对他笑了笑,“放心吧师兄,不会亏了你的老婆本的。”
她背着柴火回家,这个时间,新妇应该早就进了门,知果应该也已经被接走了吧,就是不知道张氏今日会不会骂她。
她有些忐忑的回到院子,就见一家人正坐在堂屋高兴的说话,今日,家里的几个晚辈都穿了新衣。
就她一身旧衣。
黄氏首先就看到了她,“哟,这出去一日的人回来了。”
钱氏站起身,将一个穿红衣服的姑娘拉到了身边,“青莲,这便是你先前问起的那个堂妹,她娘死了之后脑子受了刺激变得有些痴傻,她从前可不傻的,她从前还会写字呢。”
钱氏一边介绍,一边对着晚秋招了招手,“让你晚些回你便玩到天黑才回,还真是拿着鸡毛当令箭了,过来,这是你新嫂子,还不见过你新嫂子。”
晚秋走上前,歪着头看着那姑娘,十五六岁的样子,皮肤黝黑,眼睛倒是大,若是皮肤没那么粗糙,再白些,应该是个美人。
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