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施瓦茨大人是个很容易入睡的人(起床气却非常大)……大概是因为驾驶马车的泽拉尔德无法休息,所以他自己也醒着吧。
我们的主人就是这样的人。
而我,也无法在主人之前入睡。
「那么,请陪我聊一会儿天吧。
」
「好啊。
」
在黄昏的归途中,我们聊着无关紧要的话题,度过了平静的时光。
——正因为有平淡而重复的劳动日子,才会让人觉得休息日特别。
所以,今天要愉快地收拾休息日的残局,准备处理栗子。
上午完成常规工作后,我们三个佣人聚集在厨房,围着料理台,不停地剥着去除虫子并催熟的栗子。
「要制作糖浆渍和白兰地渍的栗子,分别有带涩皮和不带涩皮的,所以请各剥一半。
」
听了我的指示,亚历克斯吐了吐舌头说:「哎呀,这些全部做成烤栗子不好吗?」
料理台上堆积如山的栗子,似乎快要崩塌了。
确实,如果是烤栗子,只需切个口烤一下就可以了,很简单……
「但是,之前已经做了和处理前栗子差不多数量的烤栗子了。
」
捡栗子的那天晚餐也烤了栗子,现在烤箱里也不断飘出香甜的坚果香味。
应季的食材很美味。
新鲜的栗子非常好吃。
……但是。
说实话,摘得太多了!
就算是施瓦茨大人,在这个季节也不可能吃完(与其说是物理上的不可能,不如说是连续吃会感到厌烦),所以为了能长久享用,我们决定将其加工成易于保存的形式。
而且糖浆渍和白兰地渍的栗子,直接吃或作为点心的材料都很美味。
顺便说一下,对于三角铠大牙猪,我们留下了在新鲜度下降之前能吃完的量的肉,其馀的做成熏肉和盐渍肉,皮则送到皮革店请人鞣制。
看到被砍下头的丶比熊还大丶像钢一样坚硬的毛皮,专业的鞣皮工匠也困惑地说:
「这是野猪?野……猪??」大概是野猪吧,大概。
……哎呀,话题扯远了。
我们各自握着刀,向强敌(栗子)发起挑战。
虽然事先将栗子浸泡在水中使其皮变软以便剥皮,但这仍然是相当繁重的劳动。
「亚历克斯,从栗子的底面插入刀刃,朝着尖端剥去皮会比较好哦。
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