老王小说

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第228章（第1页）

说到做菜，俞大?厨最有发?言权，不过此时?，他却把目光落到叶千千身上，知道她是叶会长的独生女，昨天私底下交流约莫觉得她性格不错，而且于烹饪一道还?是有点家传东西，考虑到他们后?厨的部分在真人秀的剪辑中总是篇幅不大?，于是想让叶千千多表现，好利用节目吸点粉。

见俞大?厨有意?将话头递过来，叶千千便?大?大?方方接了，在店里准备的记录活页纸上，刷刷刷写了几道菜名：「昨天和大?厨商量，暂定了几个硬菜，其他菜品灵活性比较大?，我?们得去市场看看有什?么时?令蔬菜水果，再商量着来。

」

俞大?厨点头补充：「你?们看看这些菜品怎么样，有什?么不合适可以提提意?见。

」

孟兰溪他们几个立刻凑过来，王佳俊发?出了羡慕的声音：「这也太丰盛了吧……我?也想当顾客，绝对吃到扶墙出。

」

年轻人明显对几道硬菜甚为欢迎，冯玮和导演倒是认真研究了一会儿，才说：「大?厨，您列的这些菜品都挺不错的，但是就?这个……清蒸东星斑，太贵了，超出了我?们的预算而且可能价格太昂贵，没有客人会点。

」

「不会吧，这边海鲜还?蛮多便?宜的，」俞大?厨不自觉地摸摸鼻子，盯着冯玮问，「我?们今天有多少菜钱啊？」

冯玮耸耸肩：「导演就?给了两?千。

」

「两?千？！

」俞大?厨瞪圆了眼，不敢置信地扭头看向?导演的方向?，导演连忙用本?子捂住脸，尿遁。

行吧，都是为了节目效果。

俞大?厨抓抓头顶稀疏的发?根叹了口气，觉得这两?天他愁掉的头发?比他过去一个月带徒弟掉的还?多，但也认命地拿过清单，在清蒸东星斑下面不太情愿地打了个叉，暗自嘀咕说：「哎呀这边盛产石斑鱼，没有这个特色菜，可惜了呀。

」

不仅大?厨觉得可惜，旁边原本?期待满满的沈源他们三个也像泄了气的皮球一样垂下脑袋。

聊天气氛有点低迷，导演赶紧出来圆场：「其实还?可以做其他鱼类，比较经?济实惠的金鲳鱼或者我?们用淡水鱼，做个剁椒鱼头什?么的也可以。

」

俞大?厨是粤菜主厨，虽然对其他菜系也有所涉猎，但剁椒鱼头刚好不在他擅长之列，他一时?没有说话，叶千千知道俞大?厨是那种决定好的事如果做不到就?会心心念念牵肠挂肚好久的人，既然如此，她倒是有个想法，便?开口说。

「野生东星斑确实贵，但是普通的野生石斑鱼价格也就?是它的四分之一，经?济实惠又有俞大?厨加持的美味，肯定会大?受欢迎。

」

「可是这个肉质不如东星斑好啊……」俞大?厨抬眼看看大?伙，把剩下的话咽回肚子里，想了想才说，「那我?换个做法吧，柠檬草香煎石斑鱼怎么样？」

「大?厨做什?么我?们都喜欢！

」