老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

6070（第36页）

反复三次，拢共做了四盘。

盖上盖子，再往锅里倒出开水，用中火蒸半盏茶的功夫就能出锅。

赵秋探着脖子，仔细看蒸笼，“这样就可以了？”

旁边朱红也有些好奇，“平时蒸面、蒸饺子、馒头和包子都有，第一次知道面皮也能蒸。”

小小和小宝手里拿着果子，好奇归好奇，但没问。

姜宁正在一边弄凉面，蒸熟后放凉的面，再裹上一层油，比起煮熟的面，更劲道，也没那么绵软。

“马上就可以了。”

姜宁心里也打鼓，拌匀了凉面，往蒸笼瞥去，“长昀，差不多可以拿出来了。”

不只心里打鼓，还有点心虚。

他的身份在这里，朱红虽然以为是他历经变故，又鬼门关走了一趟，才变成这样。

可是朱红这性子，瞒着比说实话好。

卫长昀应声把蒸笼抬开，免得等会儿蒸过头了。

姜宁悄悄瞥了眼朱红，见她只是好奇地盯着蒸笼，放下心来。

管他的，日子这样过下去，也挺好的。

“打开吧。”

姜宁捏着筷子，朝卫长昀道：“我觉得应该能行。”

蒸了四张，总不能一张能吃的都没有吧。

赵秋比他还紧张，直接抓着他胳膊，眼睛直直地看着蒸笼，一点不带动的。

卫长昀看他俩挨在一起，一个看起来就紧张，另一个看着故作镇定，不由垂眼勾了勾唇角。

打开蒸笼盖的瞬间，热气散开，里面蒸的东西笼在一片蒸汽里。

姜宁呼出口气，走过去拿手挥了挥，伸手就要去端盘子，被旁边卫长昀一把握住手腕。

“很烫。”

卫长昀只是握住拦了他动作，很快放开，拿起旁边赶紧的纱布，“我来。”

姜宁视线往卫长昀身上看，又移开。

脸上不止是被蒸汽热的，还是怎么，只隐隐有些烫。

四盘凉皮一起被端出来，旁边还有蒸的面筋块。

姜宁拿筷子轻轻戳了下，沿着边缘挑开。

凉皮软乎还有弹性，碗底一半的厚薄正好，揭起来时，还能看出些剔透。

姜宁回头，对上几双期待的眼睛。

“成了。”

几个人都松了口气，跟着笑起来，拿碗的拿碗，去端小菜的端小菜，一块拿到院子里的方桌上。

凉面放碗底，凉皮切成条放在上面，再放上黄瓜丝、豆芽丝，最后撒上苦蒜、葱花、折耳根和盐菜碎。

毛辣果酱和油泼辣子按照口味来选，其他的酱油和醋一起放。

齐活。

第一碗给了朱红。

朱红端着碗，顶着大家期待的眼神，尝了第一口。

“好吃吗？会不会太辣？不会太面吧。”

“……”

朱红抬眼，笑得一脸温柔，肯定道：“好吃。”