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朱红看他们忙进忙出的,又担心着凉,只能烧着水,等他们忙完了能喝一口,或者泡泡手。
姜宁拍掉袖子上的灰,十分庆幸之前让朱红改了两双袖套出来,不然这一身衣服,穿这几天就得废掉。
“反正在自家院子里,时不时出来看一眼就成,不用一直守着。”
姜宁抬眼看卫长昀,“就是得换身旧衣服,不然这大冬天的,沾上一身味,洗都洗不掉。”
“浴房里有皂角,之前存下的。”
卫长昀已经嗅到了味道,“之前你做的香皂,也还有。”
姜宁心想,太小看熏腊肉的味道了。
他记得有一年他爸妈没在家里熏,是去外婆家那边买的猪,顺道就在那里熏好了再回来。
结果他正在一楼客厅看电视,门打开,他爸妈抬着一筐腊肉腊肠进来,那味道,浓得像是在地里的烧火堆旁站了几天几夜。
晚上洗澡、洗头都没去掉,衣服更是没法要,直接就丢了。
得过了两三天,那味道才彻底没了。
“先这样,熏一会儿再出来看看。”
姜宁看眼火堆,确定不会烧起来,便拉着卫长昀回堂屋。
“你快去温书,难得清闲。”
卫长昀失笑,这一阵的确是难得的清闲,不忙农活,也不用出摊,每天忙的不过一日三餐罢了。
熏肉的活,家里三个大人轮着来。
一人去看一会儿,加了柴,又看看火星会不会烧着,没什么便回去。
这么轮流了三天多,可算是看出点腊肉的样子了。
想到腊肉炒蕨菜、炒青椒、炒蒜苗,还有炒豆干都特别好吃,姜宁比谁都积极,一个时辰能出去三四回。
再说,就不和其他菜一块炒,单独煮熟了切片也是饭桌上不能少的下酒菜。
“宁哥儿,没人来偷肉。”
朱红看他又要出去,忍俊不禁,“你这进进出出的,容易着凉。”
姜宁已经摸到门栓的手一顿,不好意思回头,“我就是看看,怕烧起来,肉全没了。”
朱红瞥向一旁认真看书的卫长昀,见他没反应,又道:“我才看过。”
姜宁撇嘴,心想要不是没办法搭个大点的棚子,他都想跟腊肉、腊肠住一块了。
还方面照看。
“去吧去吧。”
朱红看他眼珠直转,无奈失笑,“再熏两日就成了。”
他们家以前也熏腊肉,不过都是放在灶房的顶格挂着,就挂在灶台上方,这样做饭、生火,烟子也能飘上去。
熏出来的肉没那么重的烟熏味,但腌肉的时候就做得比较咸。
姜宁一听她松口,立即出了门,直奔棚子去,心想那几块豆腐应该也差不多了吧。
“婶婶,宁哥哥身上都是烟熏味,好像熏鱼啊。”
“哥哥你不要胡说,要让宁哥哥听到,他肯定难过,他可爱干净了,平时都香香的。”
……
卫长昀坐在离炉子远一些的地方,一是安静,二是没那么暖和不容易困倦。
一走神,听了两句,便下意识往门外看去。
隔着门也看不到什么,只是略有些静不下心来。
他握着书,思绪已经飘远,全然没有接着读的专注力了。
这一年来,日子过得他有些恍然,起初是憋着一股劲儿,想扛起一起。
后来是有了姜宁,他们俩一起撑起这个家。
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