老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

250260（第20页）

不说是个个精英，但手脚麻利、做事踏实上，肯定是没得说的。

他也不是怀疑做得不好才来检查，主要是担心忙中出错，有什么地方疏忽了，多一道检查好些。

诚如顾苗所说，这可是揽月楼要跨过的第一个年，是一场硬仗。

为了跟中午饭点错开，伙计们的年夜饭都稍早一些。

后厨的锅铲都要抡起残影了，才恰好赶上时辰。

姜宁原本是想一块敬酒、送礼，后来一想，万一第二轮的人里有心思细腻的，觉得区别对待，又分开了。

姜宁领着陈掌柜去招呼一轮，顾苗跟周庚去陪第二轮。

这么换着来，反倒是前院、后厨都有人盯着。

等午饭一结束，才刚把桌子收拾好，预订年夜饭的客人陆陆续续就到了场。

忙，忙得连喘口气的时间都得挤出来。

姜宁看着大家忙成这样，在柜台帮忙的时候心想，刚才那个年夜饭是不是换成发钱还实在一点。

不是都说员工很讨厌年会吗？

相当于是变相的加班。

“宁哥儿，李员外家的人到了，安排人领上楼。”

顾苗在门口喊了声，“记得看下是哪一间。”

姜宁回过神，立即翻开册子，迅速锁定了目标，“李员外家，领着去北面的六号。”

“是，我这就领他们上去。”

伙计答应，朝着门口去。

姜宁看了眼门口，又低头确认了下雅间，便从一沓早就拟好的菜单里抽出其中一张，拿着往后厨去。

掀开帘子，姜宁看眼后厨的情况，招呼来伙计，“这是北六号的菜单，记得上菜。”

“明白了东家，这里面有几道小菜，我们先上，还有瓜子和茶水也会先拿上去。”

“嗯，今天菜单多，你要忙不过来，叫我就是。”

姜宁看了一圈，确定后厨这边人已经够了，这才回到大堂去。

一出来，立即碰到了订年夜饭的另外一家人。

“姜老板，恭喜恭喜，马上新年，你酒楼生意财源广进啊。”

“马掌柜客气了，酒楼生意好，全仰仗大家信任，也爱吃这一口。

雅间已经安排好了，我带你上去。”

“姜老板是年少有为，我们这些老头子比不得了。”

“能像马掌柜一样，如今儿孙绕膝享清福，我才是羡慕。”

客套话和吉祥话一箩筐地往外说，并不全是客气，多少也因为今天除夕真盼着大家都好。

天下不就是这样，只有一个个小家过得好了，才能太平。

毕竟谁会那么想不开，在太平世道里生事-

这一忙，就忙到快酉时。

姜宁和顾苗要提前回家，原本是想早一点的，谁知事情不少，便耽误到了这会。

好在所有预订年夜饭的客人都安排妥当，连菜都差不多上齐，只有大堂和外送的客人剩下一些还未处理完。

姜宁在大堂和后厨进进出出，身上都染了一股油烟味。

走到大堂时，拍了拍身上衣服，朝陈掌柜道：“陈叔，酒楼的事就麻烦您盯着了，要有急事差个人去我或者苗哥儿家里都成。”

陈掌柜看他忙了一天，点点头道：“东家放心回去团圆，这边我盯着，一定在亥时就让大家回家去过年，明天初一不开张，后日再来。”

姜宁嗯了声，见顾苗还在那儿说话，喊了他一声，“苗哥儿，走不走？”

顾苗一边说话一边答应，又说了几句才走来。