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1991年元月,HUN省衡阳
唐代诗人李益写了一首诗
湘竹斑斑湘水春,
衡阳太守虎符新。
朝来笑向归鸿道,
早晚南飞见主人。
衡阳的竹子非常的多,山村里面到处都是竹,小翠在山里面转来转去,觉得非常的稀奇,村里面的人听说袁志刚带回来一个女朋友,纷纷跑来看热闹,围的水泄不通,说着小翠听不懂的衡阳方言,胆子大的小媳妇,小女孩,拉着小翠的手问三问四,搞的小翠羞红了脸,不知道该怎么回答。
旁边的亲戚忙着去买菜买肉,小翠起身帮忙洗菜,偶尔间听到有人说:“这女伢子漂亮是漂亮,可惜是个瘸子。”
小翠还没有说话,袁志刚的一双眼镜已经凶巴巴的看着对方,吓得对方不敢再说第二句,但是小翠的确是太漂亮了,左邻右舍的人都夸袁志刚太有福气了。
袁志刚的家里面非常的破旧,竹子做的横梁上挂着一些熏得乌黑的腊肉,还有一个熏的乌黑乌黑的猪头,袁志刚把腊肉从房梁上取下来,打了两桶井水,用菜刀慢慢的刮去外面的黑皮,小翠好奇的问:“放了这么久了,会不会臭?”
袁志刚笑着说:“你闻闻”
。
熏制的腊肉切开以后,果然有一股清香,没有任何异味,湖南人做饭,不管任何菜肴,都要加入许多的辣椒,切辣椒的时候,小翠辣的眼泪都流了出来,袁志刚心疼的说:“单独给你自己炒两碟菜,不要放辣椒。”
小翠笑盈盈的看着袁志刚,说:“没关系,入乡随俗,我一定要慢慢的习惯呀。
一定要适应环境,不能让环境适应自己。”
正聊着天,进来两个小姑娘,说是要帮小翠切菜,小翠,把菜刀递给小姑娘,小姑娘却一把把小翠拉了出去,说带她去逛街
两个小姑娘,推着两辆自行车,也不管小翠愿意不愿意,硬拉着小翠,去赶集说是农村的集市,三天逢一次集,今天正好是集日
骑了一个多小时的自行车,看到镇头有一个大牌坊,上面三个大字,西渡镇,这里有一条很大的河,集镇的商铺临河,两个小姑娘跟小翠介绍说:“这条河叫蒸水河”
。
湖南农村的赶集,和AH的农村赶集其实没什么不同,只不过多了一些湖南本地的特产,很多竹子做的床,竹子编的筐子,竹子做的背篓,和一些满满湖南文化元素的乡村戏曲。
挑箩筐的,背背篓的,提菜篮子的
屋前屋后都是赶集的人,自行车根本推不动,两个小姑娘找了一个看自行车的老头,交了两毛钱,看自行车,然后拉着小翠去逛街,人挤人,还没有走多远,三个人都挤出一身汗,湖南的冬天一点都不冷,虽然穿着毛衣,但是在如此多的人群中,三个人很快挤出了一身汗。
人真多
1991年元月,小翠和袁志刚村里面的两个小姑娘,来到了衡阳县的西渡镇,西渡镇是一个大镇,蒸水河穿镇而过,集市上,各种湖南小吃看着小翠眼花缭乱,但是全部都是辣椒做的,村里的两个小女孩问小翠吃不吃?,小翠不住的摇头,忽然看到一种圆圆的,好像汤圆一样的东西,问两个小姑娘,这个叫什么呀?两个小姑娘说这个叫糄粑,糄粑作为衡阳民间特产,历史悠久,是衡阳当地代代相传、家家户户必不可少的美食。
糄粑制作工艺独特,口感滑爽。
两个小姑娘买了三份,和小翠三个人一人一份。
然后两个人又到卖衣服的条摊上,
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