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锦瑟今天煮的菜大都是之前煮过的,鸡鸭鱼肉都有,她看到那些青菜想了想询问道:&ldo;沈大哥,家里有煤炭吗?&rdo;
&ldo;有有有,妹子要煤炭做什么?我去拿。
&rdo;沈江问。
她见那灶台过烟囱的拐弯处还有一个小锅,完全可以当个小火锅。
笑道:&ldo;你帮我找一个不易燃烧底座,中间是空的可以放入煤炭,上面就架上这个小锅,中午就煮一个鱼头火锅吃。
&rdo;
&ldo;火锅?这名字倒是新鲜,好,我这就去给你找找。
&rdo;
他出去之后锦瑟就开吃准备熬鱼头汤。
许君弈大概也明白她的意思,他看了那小锅疑虑道:&ldo;这个不会出什么问题?&rdo;
&ldo;你也太孤陋寡闻了吧?好歹也是见过世面的人,火锅没有听过?一边煮一边吃的那种都叫火锅。
&rdo;锦瑟白他一眼,转身出去吩咐丫头把炒好的菜端了出去。
待沈江将工具找来之后才将锅里煮好的鱼头汤装在了那小锅里。
火锅底座是个陶瓷做的小鼎,锦瑟见了后笑道:&ldo;这个确实不是上香用的?&rdo;
沈江挠头,&ldo;虽然是,可家里有多的,这个没有用过,更何况也符合你说的那样子,你将那锅放上来试试?肯定可以。
&rdo;
锦瑟放了,确实很合适。
她只好妥协了,将里面放了炭火,端上了正堂。
丫头们拿了洗好的配菜,放在一旁。
沈夫人看着稀奇,见她将那些青菜放了进去烫一烫,还交代道:&ldo;往后这天气越来越冷了,家里就可以这样烧一个火锅,一边煮一边吃。
里面还可以加入其他的配菜,不一定非要是青菜,鱼肉都真可以放入里面煮的。
&rdo;
沈夫人点点头,看着旁边站着的姜厨子,&ldo;姜叔,你可都听明白了?&rdo;
姜厨子点头,&ldo;明白了夫人。
&rdo;
&ldo;夫人你尝尝看。
&rdo;她微笑着和他人说道:&ldo;你们也尝尝看。
哎,不是说青竹也会来吗?怎么现在都还没来?&rdo;
老三夹了鱼块放在碗里,&ldo;我差人去问了,说是有事情暂时就不过来了,让我们吃,他在家里吃。
&rdo;
锦瑟点头应了一声。
&ldo;我们吃我们吃,这火锅煮的真好好吃,汤也好喝。
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