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李建清在一边烧火,见妹妹弄的差不多了,就赶忙洗手过来按照妹妹的指点开始擀面。
男孩子的力气就是大,两块面疙瘩,不多时就变成了薄如纸的面张子了,李香露把面折了起来,然后拿着刀细细切了才擦了把汗,把面一堆堆的分好,另外一个锅灶已经烧好了。
前些天大伯娘从公社回来送了他们一罐大概有二两的花生油,葛三妹放在玻璃罐头瓶子里了,里面还小心的放了一根鸡腿骨头,上面还缠着一块纱布,交待李香露家里炒大菜的时候才能用这块纱布在锅的周边涂抹些,要是平时最多只能滴上一滴。
今儿个应该算是大菜了吧,吃臊子面油不多实在不好吃,李香露拿着鸡骨头缠着的纱布就在锅上涂抹了下,黑铁锅瞬间油亮起来。
油少热的快,赶紧把辣肉丁倒了进去,臊子做的很快,炒的差不多就是添水,再加上一大勺子的辣椒面和些许醋就行了。
臊子煮着了,李香露赶紧开始在这边李建清烧起来的锅头上下面了。
一堆堆已经分好的面,分几波下了进去。
李家人也陆续的进来了,安翠翠抱着睡醒的刚刚巴在臊子锅跟前两眼直放光,李香露皱眉,她实在受不了这个安翠翠,脏得要死,真怕她伸手去锅里掐肉吃,这人上厕所从来不洗手的,也不知道有多脏。
李香露料想得不错,就见安翠翠的手真就朝着奔腾的汤里准备在边缘找一块肉出来,她刚要阻止就见李建清手里的拿着的烧火棍子一下子戳了过去,安翠翠见状吓得赶紧朝后退了下,嘴里怒斥道:&ldo;他三叔,你这是干嘛呢,差点烧着我。
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李建清懒洋洋的道:&ldo;大嫂,你干嘛呢,刚上完茅房的手也不洗洗就往锅里捞吃的,恶不恶心啊,还是你打算弄脏了臊子你一个人全吃了啊!
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安翠翠气的睁大了眼睛就要骂人,就见葛三妹一脸阴冷的进来了。
李二福在后面看了眼自己家的大媳妇,叹口气,哎,也不知道老婆子当年咋想的,怎么就给老大说了这么一个媳妇,又懒又馋的。
李二福端着瓦盆出来,洗了手,葛三妹都陆续洗了手,面好了,葛三妹在捞面,先捞了一碗面,满满的,浇上厚实的臊子,然后放了点点汤,就和干拌臊子面似得,当然了,第一碗让李建清端到西屋去给李建文吃。
李建清皱眉执拗的道:&ldo;不去,二哥成天和大爷一样,比阿爸的架子还大,成天都是送到屋里,我不去,爱不吃不吃。
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葛三妹气的要发怒,却见李二福脸黑了下来,嘟囔了一句:&ldo;等我来分面。
&rdo;扭头就出了灶房去给心肝儿送饭去了。
李香露微微摇摇头,把剩下的面捞在瓦盆里,然后继续下面。
不多时葛三妹就分分火火的从外面进来了,看到没有人过去自己捞面,顿时松了口气,赶紧把瓦盆端了过来,剩下的面刚一碗,连汤带菜的给李二福弄了一碗送了过去,接下来面熟得快,葛三妹负责分吃的,安翠翠接到手里的面顿时不乐意的道:&ldo;阿娘,我这还要给刚刚喂奶呢,怎地就这点面啊。
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葛三妹脸色阴沉的看了过去,却看到孙子的脸脸色稍微缓了些,翻了个白眼道:&ldo;等二锅再给你半碗。
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李香露把所有面都下完了,也不管了,累的坐在一旁的墩子上了,此时李建清也端上面了,笑眯眯的道:&ldo;小妹,你炒的臊子真好吃。
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李香露眯着眼睛笑了笑,心道当然好吃了,放了空间里的调料呢,还放了一颗浓汤宝呢。
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