老王小说

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第73章（第2页）

褚直一手抓着鹿角，另外一手却很稳地割开了鹿脖子下面的静脉。

顿时鹿血流入酒坛。

很快这只酒坛子满了，褚直又将另外一个酒坛也放在了下面。

温热的鹿血和酒混合在一起，散发出一种腥甜的热气。

随着最后一滴鹿血流出，那头雄鹿也终于死了。

褚直竟不像自己想象的那般怯懦。

接下来褚直命人把雄鹿挂了起来，他又很利索地把鹿皮完整地剥了下来，然后示意秦冬儿把鹿皮平铺在木板上晾干，回头给二娘做两双鹿皮靴子。

这个时候，二娘发现丫鬟们跟自己是一样惊讶的。

褚直余光瞥见二娘的表情，暗道一声糟糕，脸上如沐春风般接过二娘手上的汗巾子擦了擦手：&ldo;怎么了？要是老师在，肯定剥的更好。

&rdo;

沈齐山一口鹿肉没吃着，先无辜躺枪。

二娘顿时想起来在贵族子弟的学习中，礼、乐、she、御、书、数，既然有she，那么在打猎中，剥皮什么的肯定要学的。

国公爷都那么擅长狩猎。

丫鬟们也是一脸恍然大悟的表情。

这时候二娘来了兴趣，她常年在青牛山狩猎，再好看的东西她看到的也是变成能入口的东西，根本不惧这血淋淋的死鹿：&ldo;你要下厨？&rdo;

上次褚直做那个鲤鱼汤她还念着呢。

褚直正在割鹿大腿，一条完整的大腿卸下来，二娘登时看见了属于雄鹿特有的器官。

那么大……

二娘立即把脸扭到一边去了。

褚直也看见她看见了，想到自己的，眼皮不由跳了跳。

他把一只鹿腿和一坛鹿血酒交给春燕和妙菱，让两个人把这两样东西给老太太送去。

二娘不好意思了一会儿，过来看时，褚直基本把鹿肉分好了，除了一条鹿尾巴、一条鹿腿、一大块鹿里脊，还有鹿肚，别的都切割成条叫人挂起来风干。

&ldo;哎，你会做吗？要不我来吧？&rdo;烤个鹿腿什么的，她觉得还行。

褚直斜了她一眼，一脸她在暴殄天物。

褚直叫人把东西抬进厨房，只留了两个厨娘刘二嫂子和林清河家的留下帮忙。

先叫刘二嫂子洗鹿肚去。

然后叫林清河家的准备鸡汤。

亲自取了一把锥刀从鹿尾刀口处锥进，把血流在碗里，加少量水调匀，倒入鸡汤中，慢火煮成血汤。

这个时间褚直已经把鹿尾放入沸水中烫透了，取出去骨切成薄片。

把先前的鸡汤放入砂锅，加盐、香料、酒，最后把鹿尾薄片放进去，这一道清汤鹿尾就慢慢在火上炖着了。

这时刘二嫂子已经拿了洗净的鹿肚进来，褚直却嫌她洗得不干净，叫她用些面粉再搓两遍。

他指点起来胸有成竹、神情专注，根本不像是在做菜，倒有指点江山的意味。

本来就美的惊人，这么一心无旁骛，顿时那周身的光环强光闪烁，逼得二娘不敢直视了。

厨房里虽然没有声音，包括褚直在内都在忙活着，二娘不由轻轻扯了扯他：&ldo;有需要我做的吗？&rdo;

褚直还没见过她眼巴巴的样子，想了想，倒真有一件事情非常适合她做。

&ldo;把这块肉反复捶打，直到把它打成泥。

&rdo;

好好的肉要打成泥，二娘觉得浪费，但又想知道褚直想做什么，不好吃以后就又借口阻止他这么做了，所以她极为配合地对着那块肉捶了起来。