老王小说

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他经营着酒楼又身为厨师，对于叶子去喂鸡虽然不抵触，但也想着物尽其用，曾经自己也试着炒过这莴苣叶，却总是苦涩的，之后他便放弃了研究。

而今天这丫头炒的莴苣叶倒是让他另眼相看，这味道闻着就清甜，让人食指大动。

他来到她身边，见着她小心翼翼地将莴苣叶装入摆盘好的盘子里。

青绿的莴苣叶周边一圈用胡萝卜片与黄瓜片摆盘好造型，让人迫不及待的想要夹起一筷子送入嘴里。

“这能尝尝吗？”

林含见着锅里还剩下一点莴苣叶，小心地问着。

胡茜没有想到自己炒个菜还能引起大厨的青睐，遂笑着将剩余的莴苣叶装入一旁空置的碗中，大大方方道，“请。”

这是厨师与厨师之间的尊重。

有人喜欢自己做的美食，身为厨师的胡茜深感荣幸。

林含见着胡茜又开始在做另外一道菜，竟然还是竹笋。

只是这次的竹笋竟然是刚刚剩余的笋尖部分。

笋的这部分是最细嫩的地方，刚才剥笋时就想到了一笋两菜的做法。

所以胡茜将笋尖留了下来。

笋尖切碎，拌入打散的鸡蛋液中，略微调味。

锅中热油，鸡蛋笋液滑入锅中，迅速凝结。

一口铁锅承载着一层蛋皮，胡茜手中不停的抖动，蛋皮在锅中不停得滑动，好似盛装的舞者在给皇帝献舞，不时，蛋皮出锅，撒上稍许香葱叶，顿时点睛之笔，让人看得忍不住咽一口口水。

她这里出锅，那边剩下一点点的莴苣叶也被林含吃干净了。

林含不由得朝着胡茜竖起大拇指，“丫头，你是怎么想出来的？”

这莴苣叶确实如闻到的那般清香甘甜，那莴笋叶特有的清冽香气萦绕在口腔，伴着那一丝丝甜意驱散了本身的苦涩增添了鲜味。

好吃极了。

胡茜将三道菜出锅装盘，刚刚没注意到，现在才发现这厨师长的很清秀。

她是外貌协会一员，对于美丽的事物与人都不反感，遂笑笑，“革故鼎新。”

林含看着胡茜那端着菜肴去往二楼雅间的身影，顿时恍然大悟。

之前自己因遇到挫折就不愿再去研究做出新菜，而这丫头的话却提醒了他，身为厨师最不能忘却的就是创意。

研发出自己特有的菜肴，才能吸引更多的食客，从此阿含酒楼进入新一轮的革新中。

此刻的胡茜并不会想到她一句简简单单的话给了林含很大的启发。

她端着三道菜来到二楼雅间，此时桌上的菜被时鹏解决的差不多了。

她喊上店小二收拾了一下，将自己的菜肴置于三人面前。

鲜香味扑鼻而来，饶是已经吃饱喝足的时鹏仍然忍不住跃跃欲试。

面前的三道菜从未见过，看着普通闻着却很香。

十一没忍住，先夹了一筷子笋闷蛋送入口中，清脆的笋没有半丝辛辣味，却有着一股天然的笋甜味混着鸡蛋的咸香，伴着香葱的清香，三股味道融合在嘴里，谁也不抢谁的风头，相得益彰。

“哇，这是什么？好好吃？”

十一吃了一口又一口。

胡茜笑笑，“这是笋闷蛋，是笋与鸡蛋最简单的做法。”