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老太爷当然也有办法买更多硝石,但是他说却不是这个,“不就是冰,镇上富户家里都会有,一般都是用不完,我让人去给你借一点。
等冬天时候你再还就是。”
徐厨子到前头帮忙,闻言小声道“哪儿要出去借呢?文家就有。
每年冬天都存满满一地窖。”
老太爷奇怪道“不会吧,我这几日没见家里用上冰啊。”
徐厨子就解释道“文家每年都要买一地窖冰,但是像眼下这种时节,那是不会开地窖。
到了三伏天,几个主子屋里才可以用一些,其他下人还是根本碰不到,包括热像炭炉大厨房,我每年夏天都要中暑,都习惯了。”
去年冬天买冰那阵,老太爷已经回到寒山镇了,但那会儿他气不顺,根本不过问府里大小事务。
如今入了夏还没见到冰,他就以为是文二老爷太过抠门,冬天时候没存,他皱眉问“那他存那些冰干什么?”
“卖钱啊,文铁鸡每年卖冰都能挣好多银钱。”
文老太爷问他“文啥?”
徐厨子一下子就慌了,看向顾茵求救,顾茵看他一眼,和老太爷解释道“您别和他置气,他就粗人一个,胡乱秃噜,回头我扣他工钱。”
文老太爷倒是没生徐厨子气,毕竟他是知道二儿子放徐厨子出来时候,还倒问他要了十两银子这件事,徐厨子心中有气也是正常,但还是觉得二儿子不至于抠到这份上——冬天没存冰固然是抠,但存了不给人用、转头去卖钱赚那几十两银子差价,那真是抠上加抠,抠门到家了!
吃完午饭,文老太爷回了文家,等到下午晌文二老爷回来,他把文二老爷喊到书房里,和他说自己想开地窖用冰。
“这天还不热啊!”
文二老爷第一反应就是拒绝,地窖一开,冰就要开始融。
这融哪里是冰,都是银子啊!
看到老太爷面色不虞,他随后又描补道“您前儿个才感染风寒,还是等入伏之后再用冰吧。”
“我初春染得风寒,现在再过几天就是端午,这叫前儿个?”
文老太爷烦躁地挥手,“今天就把地窖开了,先把府里做活儿下人那都送了,留下一半自己用,另一半我要送人。”
看到文二老爷哭丧个脸,老太爷最后补充道“走公中账,算我和你买成不?”
文二老爷脸上这才有了笑影儿,还试探着问道“那是按冬天……还是按夏天冰价算呢?”
文老太爷气笑了,让他滚出去。
“文铁鸡,真没叫错!”
老太爷忍不住嘀咕道。
…………
但是在老太爷帮忙下,顾茵店里还是有了冰用。
文家地窖大,分出来半地窖冰,刚好塞满了食为天店里一个地窖。
一下子多了这么多冰,光做冰饮料就浪费了,顾茵还想琢磨别,可惜时间太紧,干错就暂时先不想。
冰有了,接着就是定做容器。
赛龙舟是在码头那里举行,距离食为天颇有一段距离,那边客人是很难引过来,所以还是得把冷饮送到码头卖。
因为这次时间跟紧,顾茵来不及画图纸,让周掌柜带着她一起去找上次合作木匠。
周掌柜带着她去了木器店,那冯木匠正坐在店门口小板凳上,对着天光做活儿。
一看到他们来了,冯木匠一下子从板凳上跳起来就要往店里跑。
“老冯,你跑啥!”
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