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第44章 初遇墨辉（第1页）

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这时白沫沫甜美的声音随着菜品位置的转移也缓缓的响了起来，：“众所周知中餐的菜色品种繁多、风味各异。

而最有代表性的有八个菜系：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜。

我的第一道菜便是很具有代表性的川菜，鱼香肉丝。

这道菜源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，将猪肉与泡椒、木耳、葱姜蒜等炒制而成。

一道完美的鱼香肉丝应该让肉丝质地鲜嫩，木耳华润清爽，菜色红润咸甜酸辣兼备……”

白沫沫还没有说完，评审们已经迫不及待的开始品尝了。

接着白沫沫又介绍了第二道、第三道菜，以及她做的青菜豆腐汤。

评审们尝过一口白沫沫的菜后，仍然没有停下筷子，就连那个坐在正中间的男性评委也破例的又夹起了白沫沫的炒菜吃了起来。

白沫沫在做菜的空档还贴心的做了米饭。

几个评委便就着米饭席卷残云一般将她做的菜吃了个一干二净。

连一口汤都没有剩下。

台下的厨师们看到这样的情况也都有些呆愣，这……这什么情况，我们做的菜还难道还比不上这个小丫头？可是评委们的反应做不了假，除了这个小丫头做的菜，其他的，评委们都只是品尝几口便放下筷子。

他们刚刚也在旁边看到那个小丫头做菜的经过，不得不承认，那个小丫头的厨艺确实高超。

这样的厨艺确实是他们比不了的。

看来这个丫头一定不是普通人家，不然怎么会有机会接触到这些高级美食呢。

之前那些看不起白沫沫的厨师们，面上都露出了惭愧的神色。

台上的评委们，一脸满足的放下筷子。

那个一直默不声的年轻男子，首先开口问道：“我有几个问题想问你。”

白沫沫点点头：“请说。”

“你刚刚把青菜放入水中是想让它们变得新鲜吧？”

男子问道。

“是的。”

“你在水里放的什么？”

男子问出了其他人想问的问题。

白沫沫觉得这并没有什么可隐瞒的，于是说道：“是白醋。

如果蔬菜不是很新鲜，将它们放入白醋兑的水中，浸泡一会儿，就可以让蔬菜重新变得新鲜了。”

“原来还可以这样啊。”

众人纷纷道。

“你的厨艺是谁教你的？”

男子又问道。