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一盘子有饭有菜,满满当当的。
黄焖鸡的汤油顺着米饭中间的缝隙流下去,将米饭泡的软软乎乎又油滋滋的。
在这个大家都吃不上几口油腥的时候,能有这么一大碗的拌饭,仨孩子眼睛都直了。
就算是斯斯文文的郑姚,到最后也都没忍住端着盘子吃。
郑度摸了摸自己的肚皮,&ldo;大姐,吃的太饱了,实在是太饱了。
&rdo;
&ldo;饱了?&rdo;郑婉笑起来,&ldo;饱了好,饱了就来干活吧!&rdo;
&ldo;啊?&rdo;
这,这天都黑了还能出去干啥活啊……种地也看不到了呀。
只见他们大姐把那两框草搬过来,然后又拿过来几个缸。
郑婉已经在今天研究透了烧仙草的做法,甚至已经偷偷的商店里面买了必须有的一些配料,比如家里没有的木薯淀粉之类的。
她开始指挥,让俩小子来洗草。
让细心的郑姚来煮,再加入少量的石灰粉替代碱粉。
等都煮好焖好了,她再进行过滤以及混合仙草液。
说起来简单,但到最后凝结之前,竟然有整整六步,而且每一步都要细心和认真。
前面两锅并没有成功,到了第三锅的时候,才有了烧仙草黑乎乎的样子。
&ldo;姐……这个这么黑乎乎的,能吃吗?&rdo;
&ldo;当然呢!&rdo;
她让郑度去打来山泉水,这夜里还是有些凉的,只是过了半个多时辰,烧仙草就已经是凝结成功了。
她盛出一碗来,又往里面加了红糖水,最最简单的一碗红糖烧仙草就做好了。
&ldo;来,你们仨来尝一尝。
&rdo;
等烧仙草凝结之后,颜色就不像液体时候那么像草药吓人了。
反而是呈现出一种亮晶晶的通透感。
滑不丢手的质感,拿勺子轻轻一拍就四处弹动,有趣又叫人立刻来了胃口。
郑序呼哧呼哧的吃完,他惊喜的瞪大眼睛,&ldo;姐!这个也太好吃了吧?!&rdo;
虽然还是带着一点点的苦味,但是这苦味混着红糖水,留在嘴巴里是一种草药的清香。
冰爽爽,滑丢丢的。
一碗下去感觉神清气爽。
刚才干了两个多小时的活,都立刻感觉不到疲惫了!
郑婉尝了一口,还不错,但是以后如果能做出什么奶茶之类的,再加点芋圆,估计是更好吃了。
她看他们,&ldo;那你们现在觉得,咱们这个能卖出去吗?&rdo;
&ldo;当然能!&rdo;
如果他们有钱,一天就要吃个五六碗都不够!
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