老王小说

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第13章（第1页）

六七百文钱入袋，郑婉整个人立刻就放松下来，完全没那么焦虑了。

但是她也没有全部卖掉，留了五六条，打算晚上做鱼吃。

石牛村的人之所以不太喜欢吃鱼，大多就是因为他们吃这个鱼都是清蒸。

但野生鲫鱼虽然是非常新鲜，但是河鱼多少总有河鱼特有的泥腥味，再加上鲫鱼原本就是多刺的鱼类，所以不管是老人小孩都不太爱吃。

但是郑婉要做的，是鲫鱼汤。

鲫鱼汤可以说是最最能够保全营养价值的一种鲫鱼做法，而且也是郑婉比较能接受的鲫鱼吃法了。

做法也很简单，先下锅煎鲫鱼，煎到两面都金黄了之后，再倒开水进去，她用锅铲将鲫鱼肉给细细的碾碎。

因为鲫鱼比较小，煎的时候又已经是将骨头都给煎脆了，这一碾，就是骨头和刺都是分开成一小段一小段的。

鲫鱼有自己独特香味，根本不需要放入什么特别的浓重味道的调味，只需要放入少量的盐，然后让郑度抽出两根木头来转成小火，在锅上慢慢的炖着就可以了。

不到半个时辰，原本还有点糊状的汤呈现出清亮的奶白色，在锅里翻滚出好看的如丝绸一般的波浪，整个屋子里弥漫着一股鱼肉的清甜味道。

因为没有筛子，郑婉只能用勺子小心的捞出四碗来，里面保证没有一点鱼骨和鱼刺，奶白色的鱼汤完全不似之前他们喝的各种什么野菜汤，更像是羊乳牛乳这样的颜色。

仨孩子直接就看呆了。

郑婉端起来喝了一口，不错。

虽然说她自己之前是会放一些胡椒粉的，但是这里什么都没放，反而是更加激发了鱼肉的鲜味以及清甜。

虽然是盛夏，但是只是喝下两口鱼汤，瞬间觉得出了半身的汗，一整天的疲惫也就全部都没有了。

她轻轻的吐出一口气，一抬头，已经看见俩男孩呼噜呼噜的喝完了一整碗，只有郑姚还在斯斯文文的拿汤勺喝。

他俩眼巴巴的看着郑婉，郑婉失笑，又去给他们打两碗，&ldo;慢点喝，你们要是喜欢，以后我们可以经常喝，反正家门口这条河就有鱼可以抓。

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她把碗递给他们，&ldo;一会儿多吃点饭，今天就只能配点野菜了，我们还要继续干活，明天去镇上我们再去一趟书院。

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&ldo;去书院?去看席哥吗?&rdo;

郑婉笑了笑，&ldo;当然啊，这鲫鱼汤最是补脑子了，大弟读书辛苦，我们也帮不了什么忙，给他送点汤顺便看看他还缺什么。

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&ldo;好耶!可以去看大哥了!&rdo;弟弟们对郑席那就是崇拜又爱戴，能见到大哥那自然是快乐的不必说的。

到了晚上大家又是齐心协力，今天做了有三桶的烧仙草，明天如果都可以卖掉，那即将是很大的一笔收入。

做完烧仙草，已经是很晚了，大家就打算洗漱去睡觉了。

郑姚突然说，&ldo;等等。

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