老王小说

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第63章（第1页）

&ldo;这酒，不过第一遍，就已经不俗。

&rdo;有人小声议论，而这样的声音传进文嘉悦耳中，却给他带来无穷的压力。

可即便他着急，也已经回天乏术。

因为在剩下的时间里，这场比试已经完全成为了童攸的个人秀。

不需要时刻关注着酒具那边的情况，童攸只凭酒具中逸散出来的味道，就足以知晓用作蒸馏的火候调控。

而随着第一道清酒被慢慢蒸馏出来，站在灶台边的伙计，也开始了下一步的准备工作。

之前焯过水的整鸡，被再次捞出扔到冷水里。

锅中的鸡汤也被人用纱布仔细筛过后，再次倒入锅中。

用作调味用的料包放进布袋中封好，塞进鸡腹里，和筒骨一起小火熬煮。

筒骨骨髓特有的油脂感沁入细腻的鸡肉之中，形成另外一种让人垂涎三尺的美味。

而粗酒过滤后剩下的渣滓的融合，又为其添了一份独特的松糯。

酒香浓浓，鸡肉入口即化，而最后小半坛第一道清酒的加入，更是完美的点睛之笔。

浓厚的香味和香料混在一起，只让人感觉，此时此刻，这锅中醉着的不只是鸡，就连人也一并醉了。

&ldo;真真是好手艺！

&rdo;还没吃到，便足以窥探到极致的美味。

台下众人几乎忘却了眼前只是关于酿酒的比试，完全痴迷在童攸带来的顶级盛宴中。

而这，不过是顾氏陈酿全酒宴中的第一道菜，醉鸡。

紧接着，又是一道冷菜。

寸许长的雕刀在修长指尖游走，宛若银鱼。

而随后，那些原本就晶莹剔透的酒果也被雕成花朵模样。

浅青色的大盘上，各色酒果摆出花团锦簇，而用果酒和第一遍蒸馏出来的粗酒调和的清酒铺地，越发显得梦幻非常。

这便是第二道菜，御花园。

后面还有第三道、第四道……直到第十道。

每一道菜都由酒调味，可原料却是山南海北，包罗万象。

随着时间的推移，童攸这边的香味也越发让人垂涎欲滴。

和文嘉悦的单调酒意不同，童攸这边的酒香可谓是繁复至极。

伴随着那种人间烟火的真实感，反而更加能够让人感同身受。

而最令人惊诧的，还是他最后端上来的那道主菜。

与其说是菜，不如说是鬼斧神工的艺术品。

醉蟹。

但却不是最常见到的那种，而是经过了特殊的处理和酿造以后的顶尖美味。

细碎的糯米铺地，两只青壳的红膏蟹静静的伏趴其上。

而最妙的，还是那浸着蟹子的酒。

清透见底，静若寒潭。

随着童攸用筷子轻敲碗壁，掠起层层波澜，阳光被揉碎了映在其间，竟像是装了一碗打碎了的星子，熠熠生辉。

天河醉蟹，顾氏陈酿全酒宴中最为漂亮，也是最为美味的主菜。