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&ldo;谢啦!&rdo;云落满意点头,不再管源子钰的脸色,往碗里加了些盐和一点点花蜜,而后架锅烧油。
没有其他调料,她便只放了几片姜,等到姜片炸到干瘪,立即捞出,眼看着热油开始冒出白气,赶紧将锅端起来,稍微降些油温,往装辣椒粉的碗里一倒。
鲜香麻辣的味道立马飘了出来。
原本捂着鼻子的几个人闻到这个味道,顿时也放下手,仔细嗅了嗅。
&ldo;好像没有刚才那么呛人了。
&rdo;
&ldo;这味道,好刺激啊!不过闻了还想闻,有点欲罢不能。
&rdo;
&ldo;嘶‐‐口水要流出来了,好像快点尝一尝。
&rdo;
&ldo;不要着急。
&rdo;抓了把玉米粒煮上,云落将之前蒸好的面筋也切成条状,跟双色凉皮掺到一起。
倒一碗水,拿过仅剩的那个酸果子,往碗里挤一点果汁,用筷子搅一搅,再点在舌尖尝尝。
极酸的果汁被清水淡化,便只剩下微酸的滋味和果子的清香,又挤了几滴,云落满意点点头,而后往大碗里倒进一些盐和花蜜,虽然没有麻酱,不过这味道也调的不错了。
黄瓜丝、豆芽、煮好的玉米粒依次倒进凉皮中,撒上刚才调好的调汁认真搅拌,最后淋上几勺辣椒油,一碗酸甜麻辣咸皆有的双色两掺凉皮就做好了。
其实凉皮中应该放上炸好的黄豆和花生,只是这里没有花生,云落便用煮好的玉米粒来替代了。
大家眼巴巴的看着一大盆凉皮被端到木墩上,乖巧端着自己的碗等投喂。
&ldo;可以吃了,自己夹吧!&rdo;
话音一落,五双筷子齐齐伸进盆里。
云落也不跟他们抢,慢悠悠执起筷子去夹最边上的凉皮。
托尼和多丽用筷子的时间短,滑溜溜的凉皮对他们一点都不友好,夹了好几次都夹不上来,急得满头大汗,叶桓风和艾伦还好一些,虽然夹得少,但是人家至少吃进嘴里了,再看源子钰和云落,两人更是轻松,抬筷落筷步调相同,看似不紧不慢,却是一夹一个准。
先挑一颗玉米放在齿间轻咬,煮熟的玉米粒甜香软烂,饱含汁水,咀嚼间,玉米的香甜和酸甜汁水喷在口舌,瞬间唇齿生津。
源子钰狭长的黑眸意外的亮了下,手上动作更加放得开,夹起一大筷,将黄瓜丝、豆芽和凉皮一同放进口中。
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