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第四百七十七章 要发有得（第2页）

陈龄龄在心里嘀咕了这么一两句了之后，当即又转过头，对他们认真的吩咐道：“你们这里有面粉吗？如果有面粉的话，就拎两斤给本宫！”

王耀发一听到了，从来只是在自己听过的传说中的元妃娘娘，将此时此刻亲口对他提出要求了。

他当即就把自己内心里头那些乱七八糟的心思悬了起来。

然后，他很快就对着陈龄龄她露出了一个特别殷勤的笑，然后扑通一声跪在地上磕了一个头，道：“回禀娘娘，这面粉御膳房里头多的是呢！

那些面粉都被人磨的碎碎细细的，而且颜色还特别的漂亮。

没有含一点点的杂质呢。

比平日里奴才见过的那些黑面黄面，在品质上要强得多了！”

陈龄龄听到这话并没有很喜欢，她反而在这个时候皱起了自己的眉头。

这做面包需要高筋面粉。

如果面粉不高兴的话，面粉就起不了膜。

起不了多膜的面粉，要做面包的话，那么面包的口感应该不会很好。

面包如果不拉丝的话，一般来说都不是很好吃。

那口感都是干巴干巴的。

一点都不可口。

想到这里，陈龄龄立马又追问了一句。

“嗯，你这里还有那种筋性比较强的面粉吗？”

这凡是进了御膳房做御厨的人，一般来说都没有几个那滥竽充数，浑水摸鱼的人。

想在这里吃闲饭的，一般的早就被别人挤起走了。

不把那些手上没有什么真功夫的挤开，他们那是一大群的后备人员，也就不可能转正。

所以，现在能安全无虞的站在御膳房的人，一般都是有些真本事的人。

有真本事的人，他们一般都很精通红案和白案。

白案嘛，或多或少的都知道，这面粉都分筋性的，有些面粉因为小麦的来源地不一样，所以有些筋性比较强，有些筋性就不行。

一般来说筋性比较强的面粉，做烤包子，那就很不错。

筋性比较散的，做点蒸糕啥的，也挺合适的。

……

“回禀元妃娘娘，无论您想要什么样的面粉，这御膳房里头一般来说都有。

筋性强的面粉，御膳房里头的人都把它称强筋粉。

您如果现在就要两斤强筋粉的话，那奴才这就替您到仓库里把它取来。”

陈龄龄听到这话，轻轻的点了点头。