老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 雨夜烤肉摊（第2页）

“阿白，你的脸有点红啊。”

杜非羽拿手指弹了一下。

阿白只是捂了脸，笑答：“毕竟，女性是很看重氛围的动物嘛。”

街上的行人三三两两地行走着。

夜市里的灯火依然明亮，在雨雾之中形成一团团光晕，好像海底世界一般奇幻优美。

本来是热闹非凡的地方，现在竟然别有一番宁静的感觉了。

而这宁静之中，杜非羽和阿白远远地就闻到了一股肉香，透过雨幕，直接钻进了他们的鼻孔。

“这个味道真的好香！”

杜非羽赞赏道，“没想到这么晚了，还有人在烤肉。”

“宗主您这说的是什么话？平时在这个时候，花洋夜市才是最热闹的呢。”

阿白淡淡地批评了一句，鼻尖动了动。

“嗯……这个烤串的味道，应该是方师傅他们家的。”

“这都能闻出来？”

“你是在瞧不起狐狸的嗅觉么？愚蠢的人类。”

阿白哼了一声，捏了一下杜非羽的鼻子。

杜非羽一边应付着阿白，一边透过雨幕，顺着香味寻找。

方师傅的摊位并不难找。

顺着香气，沿着街道走一段，就可以看见一处人群聚集的地方。

那就是方师傅的摊位所在了。

阿白在之前的调查记录中曾说过，方师傅的烤肉比其他摊子都来得好吃，但是因为人丑话不多，客流量并没有达到特别理想的状态。

但现在，一场大雨下来，所有花里胡哨的东西都露了原形，方师傅的手艺，开始得到了应有的回报。

渐渐向摊位走去，除了雨声，就可以慢慢听见人群低低的议论声，再走近了，炭火燃烧的噼啪声响就变得越发清晰。

方师傅静静地站在伞下，在人群同样安静的等待下，精心料理着手中的肉串。

肉串用腌好的牛羊肉制成，肥瘦相间地串在长竹签上。

虽然没有西疆烧烤所用的红柳枝，但腌制的肉类竟散发着淡金色的光泽，看样子，似乎足以和红柳枝的独特芬芳一较高下。

杜非羽粗略地观察了一番，发现这腌制的酱料似乎别有诀窍。

花椒，胡椒，辣椒，孜然，食盐，酱油，这些东西一般人都知道要加。

但是这种淡金色的光泽又是怎么产生的？

杜非羽觉得可能是新奥尔良酱，但方师傅却是微微一笑：

“柠檬，我加了柠檬。”

杜非羽一愣：“这东西也能加进去的？”

方师傅坦诚地说道：“我不知道，反正我加了。”

他手上的动作并没有因为说话而停顿。