老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 红烧肉（第2页）

顿了顿，安琪补充道：“还是在你的指点下，才做出来的。”

苏糖：“放心啦，等你做熟练之后，会越来越快的。”

也是这么一回事，安琪点点头，往还装着五花肉煎出来的油锅里，加入提前备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶，然后开始翻炒。

等它们都出了香味之后，苏糖说道：“香了，可以下五花肉了。”

安琪：“总算可以了。

说真的，要不是想到我能做出好吃的饭，以后家里的碗啊、衣服啊都归老沈洗，我是真的一点都不想做。”

苏糖：“同样的价钱买的东西，将它们做好吃些，和随便做了不太好吃的，我还是觉得做好吃的强。”

安琪：“……，说不过你。”

苏糖：“那赶紧翻炒啊，难不成你想到最后一步，给烧糊了？”

安琪连忙拿起锅铲翻炒起来，“你可别吓我。”

苏糖：“我没吓你。

好了，倒入那碗糖色吧，嗯，还有，加点清水，稍微淹没锅五花肉本身就可以了。”

等安琪做好这些，苏糖又道：“再加入一勺生抽、一点老抽上色，然后搅拌均匀，盖上盖子慢炖半个小时。”

安琪：“什么？还要炖半个小时？”

苏糖点头：“是啊。”

安琪指了指还没有炒的菜，问道：“那岂不是要在等几乎一个小时才能开饭？”

苏糖拍了拍脑袋：“诶，你用个锅，将红烧肉盛出来放炉子里炖吧。

汤已经好了的。”

安琪点点头：“这还差不多。

等红烧肉炖好了，我们的青菜也炒好了。”