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旁边等候的几个厨子,见秦先生一个人站在那发呆,都不明所以,其中一个厨师试探的问:“秦先生,咱们什么时候开始动手?”
“嗯?啊,这就开始,马上开始。
你们几个,先把菜洗了,记住,清水多过几遍啊。
这个叫大白菜,洗好了之后剁碎,每片儿大约这么大;韭菜掐头去尾,只留中间一段;豆腐切成小块,像这样。
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。”
他最终还是什么能力都没选。
系统给他的条件是,三样技能只能选择一样,按照秦宇的猜测,最难的应该是酿酒。
如果现在就把烹饪技能选了,他怕到了要酿酒的时候,两眼一抹黑。
好钢用在刀刃上,所以秦宇决定先观望观望再说。
交待了注意事项,秦宇就让厨师们先行干活,自己则躲在一边,掏出了手机开始上网搜菜谱。
等到所有的菜品都料理完毕之后,秦宇让大家先只拿出一小部分来试菜,等到口味差不多时,再做正常分量的。
“这个不行,盐放太多了,忒齁。
这个菜水放少了,干巴巴的不好看,味道也很一般。
这道再重做一遍,感觉有点接近常规口感了。”
秦宇自己没干活,只是站在旁边指挥工作。
从中午研究到下午,还别说,项羽的这些厨子们还是很有做菜的天赋的,几乎每次重做,都会都不小的进步。
到最后,连秦宇都觉得他们做出来的口味,和他在现代餐厅里吃的差不多了。
他们学习的速度,让人有点迷啊。
秦宇只能仰头感叹,这或许就是天赋吧。
最后,让他们重新把所有的菜做了一份正式足量的,太阳正好快要落山,时间刚刚好。
“各位,去给大家伙上菜吧!”
秦宇大手一挥,宣告完工。
厨师们兴奋地击掌相庆,这是他们第一次做这样的菜,用上了十几种从没见过的调味品,而且试吃之后,简直可以用极其美味来形容。
这种做出一道道佳肴的成就感,对于厨师来说,是无与伦比的。
庄内最大的那间屋子里,此时已经坐了十多个人,他们被项羽钦点,今天陪着一块儿试菜的。
就在众人翘首以盼,心痒难耐之时,厨师们终于端着大大小小的盘碗,走进了房内。
然后在众人期盼的目光中,十几道菜一一上了桌。
这其中有几道菜,是利用庄内的鸡鸭鱼肉制作的,但是食材相同,做法可就是天壤之别了。
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