老王小说

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第189章 汉代小笼包（第3页）

“秦先生！”

张言乐得张大了嘴，露出了一口大白牙。

“项孟在吗？”

秦宇开门见山。

“在，在！”

张言连忙在前面领路：“托先生的福，项叔最近是厨艺大涨，前段日子还在城里结识了几位饭庄的大厨，几个人成天腻在一起，琢磨出了不少新菜呢！”

“又涨进了？”

秦宇愕然，这每来一次就是精进了一些，项孟还真是个做菜的天才啊，看来这次来说不定还真能有些收获也说不定。

原本秦宇的打算是，先来找项孟，如果不行就再去找康熙想想办法，不过那样一来就费事了不少，毕竟叶依儿现在还身在景德市，能不能在一周赶到京城都是个问题。

“那可不，项叔现在的菜做的啊，啧啧，真是没的说！

最近城里有不少人都来买我们的花生和蔬菜呢，庄里的日子是一天比一天好过了！”

“那你呢，最近怎么样？”

秦宇转而说道：“种菜也是门手艺啊，而且你们又种着这些外边儿没有的品种，你可得认真琢磨才行。”

“我啊？”

张言咧开嘴尴尬的嘿嘿傻乐：“我做梦的时候都在种菜呢，不过这玩意儿对我来说还真是不简单，前几天我浇水的时候一不留神又整多了，主子还骂我毛手毛脚来着，嘿嘿！”

谈笑间，张言已经领着秦宇走进了伙房。

一段时间不来，这里的环境已经发生了翻天覆地的变化，原本的伙房只有两间平房组成，虽然还算干净，但环境也绝对谈不上舒适，现在就不同了，六间窗明几净的砖屋已经建成，设施齐全，面积也大了不止一倍。

“秦先生你总算回来了！”

项孟大喜，拉着秦宇就冲进了屋里：“前些天我和城里的厨师，根据你的菜谱又琢磨了两个新品种，这会儿刚好出锅，尝尝！”

四方的几上，一壶小酒早已备好，房里香气四溢，似乎是什么了不得的大菜。

反正就算待上几天，在自己的时空也不过是弹指一挥间，秦宇心道也不着急这一时了，正巧肚子有些饿，先吃了饭再说。

“都搞了些什么新菜式？”

秦宇笑问道。

想当初，顿顿都只有一锅大杂烩的项家军，如今可谓是伙食大翻身了，大家伙在项孟的带领下将各种精美菜式不断翻新，可以说在如今这个年代，整个江南怕是无人能出其右了。

“主子这人性格爽朗热情，刚开始的时候还舍不得将我们的东西与城里人分享，可随着这个日子一天天过去啊，他可就有些坐不住咯！

这一转眼，我们和城里的往来也快有三个月了，现在几乎是每天都有城里的饭庄老板来买菜。”

项孟摸出半包中华，递给秦宇一支，无比熟练的帮他斗上火之后，接着笑道：“听说半年前，城里的百姓突然流行起吃包子，他们的厨师做了好几个品种，我都吃过了，总是觉得不入味儿啊，这不我琢磨了这几个月，经过十数次的改良，终于做出了这一种！”

说着，他冲外面一声吆喝，很快就有两个厨师端着几只竹编的蒸笼走了进来。

“我经过尝试，发现只有把包子皮儿做的极薄一层，再将个头减小才能入味儿！

当然这还不够，还必须经过长时间的揉打包子馅儿，蒸出来的这个小包子啊，才最好吃！

因为小巧的关系，我就给它取了个名字——小笼包！”

秦宇眼睛越瞪越大，就好像见了鬼。

汉代！

小笼包？

“先生？你想什么呢，别想了，沾点醋趁热吃！”

项孟哈哈大笑。