老王小说

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第二十六章 皇马与巴萨聚会前的准备（第3页）

一天一般仅仅接受四桌饭菜的预定。

就这还是分午餐和晚餐!人均消费没有一千您根本出不来！

华夏私房菜的厨房和咱们华夏京城星级大酒店的厨房基本是一样的。

靠里的墙边一溜炉灶。

仅有的四口炒锅，制的乌黑锃亮。

炒锅边整齐的码放着，油，盐，鸡精，鲜味酱油等等调味料。

中间是几个厨房专用的下开门冰箱。

上面三个大菜墩。

蔬菜，食材等等用料整齐的摆放在菜墩前。

因为时差的关系，这个时候还没开始营业。

菜墩前，正在给蒸透的整鱼翅分沙的张永利师傅，对着自己的二砧板师傅说道：“小悦，你猜猜今天晚上来咱们这里吃饭的是谁？”

“张师傅，您也不是不知道，我刚来西班牙也没多长时间。

除了咱们这里的人，我也不怎么接触外面的人啊！

两眼一抹黑我谁也不认识啊！”

小悦师傅一边在给鲍鱼起片，一边低头说道。

张师傅有点猥琐的笑了笑：“你两眼一抹黑？嘿嘿，我看亮着小红灯的房间你也没少钻啊！”

小悦师傅听张师傅接自己短儿，桑刀差点直接片自己手上。

（介绍一下桑刀：这里指的桑刀可不是倭国的刀。

科普一下知识，因为在度娘里都很难找到正确的解释：桑刀是“三把刀”

中的叶刀，是海宁的传统产品。

“周顺兴”

在当地菜刀的基础上改进锻铸工艺，制成了既薄匀又锋利。

是粤菜师傅最常用的刀具。

本人有幸见过一把京城名厨的桑刀。

一把好的桑刀确实可以做到吹毛断发的效果。

电视上常见的豆腐切丝，均是桑刀所切。

桑刀传说到了清光绪年间，慈禧太后闻说海宁有“叶刀”

之名，认为与自己的名字“叶那拉氏”

犯了讳忌，因此下禁令！

民间改成了“桑刀”

的叫法。

好科普结束，故事继续.....）

小悦师傅听闻张师傅说自己在西班牙钻小红屋，顿时有点急眼，把桑刀往砧板上扔。

急扯白脸的说道：“张师傅，你可不能给我造谣啊！