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一连几天,一品斋的客人都只增不减,他们推出的炒菜也受到越来越多的人追捧,已然代替百里香,成了京城流行的新风向。
而且比之飘香楼前几天的火爆,有过之而无不及。
毕竟飘香楼推出的百里香,只有爱酒之人喜欢,一般人比如小豆子之流,是完全体会不了这酒的特别之处。
但一品斋推出的炒菜就不一样了,但凡是人,不管是天潢贵胄,还是黎民百姓,就没有不需要吃饭的。
要不怎么说民以食为天呢?却没听过民以酒为天的。
一个是助兴之物,一个是生存必须,所以这两者的意义是完全不同的。
所以连子白的预想完全落空了,飘香楼虽然自那日过后,生意又回升了一些,但完全比不了之前的火爆,更没法与一品斋现在的盛况想比。
酒楼之流,一般多是男客,但自从一品斋的炒菜推出之后,就连一些夫人小姐们都来尝鲜凑热闹。
可以想象,他们的生意如今有多好。
连子白自然坐不住了,找到顾元修打听,“你那个红烧肉,还有炒菜的法子是怎么回事?”
顾元修就知道他沉不住气,也不隐瞒,笑眯眯道,“乔爷教的。”
“乔爷?!”
连子白震惊了,“他还会做菜?”
“这是当然,你不是都看到了。”
连子白顿时懊悔不迭,他怎么就没想到问问乔爷会不会做菜呢?白白错失了这么好的机会。
现在可好,让一品斋学了去。
忽然,他又想到什么,连忙问顾元修,“那乔爷没说,让你把这炒菜法传播出去?”
顾元修淡定点头,“当然说了,所以你要学吗?”
连子白眼睛一亮,“要,当然要!”
虽然晚了一步,有拾人牙慧之嫌,但总比什么都不做的强!
于是,顾元修便传授了他炒菜之法,还有炒菜必须的铁锅。
当然,红烧肉就没传给他了,因为这个乔爷也没要求外传,他打算把这个当一品斋的招牌呢!
没过几天,飘香楼也推出了炒菜。
京城人这么多,而且大多数都不差钱,只有一品斋一家卖炒菜可怎么够吃呢?所以飘香楼也推出炒菜后,生意当真又上了一层楼。
不过还是比不上一品斋,毕竟这家是炒菜的鼻祖,大家觉得他家的更正宗。
而且一品斋有红烧肉,去飘香楼可吃不到。
但要不说连子白鸡贼呢?他在这个时候放出风声,说连家最新推出的百里香,之所以与以前的酒都不相同,是因为他们用了一种新技术,即是蒸馏技术。
如今连家愿意把这技术免费教给大家。
众人一听,连家竟然要把吃饭的家伙传授给大家,这还了得?于是不管是想要学技术的,还是想要瞧热闹的,一时间都蜂拥而去。
不少人还称赞:连家大善,这样珍贵的技术都愿意分享。
连子白鸡贼归鸡贼,但忘恩负义贪墨功劳的事可干不出来,他坦白的跟大家解释,“这蒸馏技术是乔爷所传授,乔爷教给我的唯一条件就是,不得藏私,不管谁人想学,都得尽心教授。
所以可不是我连家大善,而是乔爷大善,你们谢可不能谢错了人。”
他说这话的时候,是在自家酒楼门口,门口围满了人。
他话音刚落,对面一品斋的顾元修也出来了。
“没错,这蒸馏技术确实是乔爷所授。
他教的时候我也在场,所以大家想学,我顾家也会倾囊相授。
除此之外,还有我们酒楼新出的炒菜法和红烧肉,也是乔爷所教。
乔爷同样说了,炒菜法跟蒸馏技术一样,但凡有人想学,我顾家需得毫无保留。”
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