老王小说

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第47章 精华糟粕（第1页）

其实在这之前，钱盼盼就和家里提过这件事情，但是被家长们否定了，说她年纪小，钱盼盼觉得这次回去，自己旧事重提，应该就不会再被拒绝了。

这也是钱盼盼极力要求，跟着哥哥们出来的原因之一，只有了解了各处的风土人情，才能因地制宜，选择开始铺子的方向。

虽说钱家家大业大的，不在乎这点儿钱，但是钱盼盼在乎，

这次钱盼盼属于独立创业，创业经费从自己的小金库中出。

所以每一两银子都要用在刀刃上，而且钱盼盼打着要一炮而红的算盘，

毕竟有些东西只要是行家见过吃过，很容易模仿出来，即使味道不能完全相同，但是相信味道也不会太差，

一旦不能成为独一份儿，那么一定会分散一定的客源，对钱盼盼来说那些流失掉的不是食客，而是白花花的银子，想想钱盼盼就觉得痛心不已。

因此钱盼盼打算出其不意，想趁着其他家族没有反应过来之际，先掌握先机，狠狠的赚上一笔再说。

“小姐，小姐？”

红苕的叫声打断了钱盼盼的思绪。

“小姐，面条都缠完了，接下来做什么啊？”

红苕一屁股坐在厨房中间的长凳上，不停的揉着脖子，

红苕真心觉得，这缠面条算是个力气活儿，她整个人腰酸背痛的，难受极了。

“接下来有我。

你就等着吃吧。”

钱盼盼来到灶边把压着的火苗吹旺，又填了几块柴后，起锅烧油。

钱盼盼足足倒了大半锅的油，红苕见了都不禁有些心疼。

油温大概八成热的时候，缠绕好的面条被放入热油中，

短暂的炸制后，面饼定型，钱盼盼把模具取出，油小火继续炸制，直到两面都金黄后，钱盼盼快速捞出控油，钱盼盼继续炸制剩下的面饼，

原本坐在长凳上休息的红苕，闻着诱人的香气，也坐不住了，来到钱盼盼身边，看着她操作。

看了一会儿后，就主动上前，想要接替钱盼盼的位置。

“小姐，让我来吧，我都看会了。”

钱盼盼原本不打算让给红苕的，但是红苕执拗着非要换下她，

于是钱盼盼只能退位让贤，借此机会她去准备方便面的灵魂汤汁。

原本钱盼盼打算熬一锅浓汤，后来她发现根本不用她亲自动手准备熬汤的食材，

因为厨房的灶上备有高汤，她只要把高汤继续熬煮，蒸发掉水分，最后变成浓汤即可。

钱盼盼选了鸡汤和骨汤两种，骨汤做浓汤，鸡汤要做成鸡精，

其实鸡精也是钱盼盼临时起意，觉得可以试一试，

如果成功了，那山上的野菜也能变得鲜美无比，

往远了说，鸡精的诞生对整个鸿蒙大陆来说，无异于地震的效果，

要知道鸡精可是个好东西，那可是能让厨房小白一秒封神的神器。

清水秒变鲜汤，这对于粗茶淡饭，口味单一的鸿蒙大陆子民来说，还有比这更神奇的事情么？

想到这里，钱盼盼干劲十足，认真的熬制着高汤，

浓浓的香味从厨房里飘散出去，引来过路的下人们流连驻足，每个人都眯着眼睛，贪婪的闻着这让人垂涎欲滴的香味。

“太香了，之前熬汤的时候也没这么香啊！”

厨房里负责熬汤的师傅，满脸的疑惑的自言自语道。

“小姐真是太厉害了，每次出手都什么不同凡响，好香啊！

要是能吃上一口该多好啊！”

围观的下人，一脸憧憬的说道。