老王小说

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第三十二章 好男人（第2页）

“这个时候是不是得加水了？”

孟浪只见过猪跑，有点犯愁，不过手上的动作不停，揉着揉着……

咦？好像有点感觉了？

加了些水，手上动作却是越发熟练，一开始用手掌，慢慢的就开始用手腕，发力也更加有技巧，就仿佛自己曾经无数次这样揉过面团。

【回来啦？肚子饿不饿，我下碗面给你吃……】

脑海里不知怎么回事，突然就闪过一个个陌生而又熟悉的画面。

鬼使神差的，孟浪的手就伸向了料理台上的一块猪肉……

……

“笃笃笃！

笃笃笃！”

当小雨把菜端出去，刚走回厨房，就听到了厨房里一阵清脆并且紧促的菜刀响动。

小雨疑惑的走到门口，就看见孟浪右手持刀，刀法极其娴熟的在切着肉丁，姿势标准，速度飞快。

“嗯？”

大叔不是说过自己厨艺很烂的吗？

厨艺烂，刀功还这么好？

林海棠和闫薇薇见小雨老半天站在厨房门口动也不动，疑惑的对视一眼，也颠颠的跑过来看。

下一刻，两大一小的嘴巴就整齐划一的张成了O型……

就见厨房里的男人正将切好的肉丁倒入一碗料酒中。

浸泡约三秒，马上捞出，然后刷刷刷一阵刀光，将肉丁剁成绿豆大小的均匀颗粒。

捞出来后，油恰好烧热，放肉，提锅，放干水分。

“哗啦~”

加盐、加豆油以及一勺提味酱，包裹肉粒，然后颠勺上色。

直到包裹的酱汁全部均匀的融入肉粒中，肉粒吐油，肉酥而香，色呈金黄色。

起锅倒在大碗中，热油滋滋作响，焦酥金黄的肉粒冒着热腾腾的白气。

顿时满屋的臊子香味。

“砰！

砰！”

面团摔在案板上，增加面条的筋道。

随后便是擀面、叠面、切面，一气呵成！

盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上一勺小雨熬制已久的鲜汤，将面条扔到锅中，扑起阵阵香气。

不一会儿，捞起面条，在放进碗里的下一个瞬间。