老王小说

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第27章 吃猪肉（第2页）

这时候村民们已经散去的差不多了，林老太瞧着时间也不早了，便喊上两个儿媳，与提前递过消息，今日也过来了的林大姑一块开始准备餔食。

刘保田今日也一并来了，这会就与林老头他们清理院子。

“大郎这猪养得是真好！”

瞧着那足足能有两寸厚的猪膘，刘保田忍不住说道。

林老头便道：“晚点你们也拿上一斤猪膘回去！”

“那哪行！”

刘保田连连摇头。

普通的猪肉一斤就要八九十文钱，如这种上好的肥膘，那自然又是另外一个价格了！

虽说这里是自己岳家，不算外人。

可历来也只有女婿孝敬岳家的，哪有岳家这么补贴女婿的啊！

“拿着吧，自家喂养的猪，没道理自家人还吃不上。”

这大女婿性子厚道，很听自家大娘的话，家里有点事喊上一声也一准就来帮忙了。

虽说现在刘家三兄弟住一块偶尔也有点小矛盾闹出，但刘家两个老人却不糊涂。

因此林老头对刘家还算满意，这会给起猪肉来也舍得。

刘保田听了就发出嘿嘿嘿的笑声，干起活来更卖力了。

*

当日餔食，林大姑和刘保田都被留下来吃饭了。

吃的是混合着猪血和各种猪杂做出来的杀猪菜，林老太还难得舍得的煮上了一锅没有掺和任何青菜的纯干饭。

“咦，今日这菜怎做的这般香浓？竟没有一丝膻味！”

菜一入口，林大姑就惊道。

林杨氏就说：“娘之前做的时候，我就闻着味道就要比以往的香些……”

“确实入口更香浓！”

林老头也点着头说道。

众人目光便看向了林老太。

林老太也觉着今日她这肉做的好，只是做法依旧如往常一样：“我就是放锅里一起煮的……”

老百姓家吃顿饱饭都难，哪里还能有什么特殊的烹饪手法啊。

“那本游记上好像是说过，阉割之后养大的猪，猪肉能变得更为美味。”

林立文这时开口道：“如今看来，那书上写的确实都是真的。”

“哎呦！

我就说嘛，同样是猪肉，怎就今日的会这般味美！”

林大姑立即笑着在那大声说道：“这不还是我家大郎的功劳！

也就大郎聪慧，随便看个什么书，都能学来这般好的养猪法子。”

这话可算是说进林老大和林周氏的心坎里了，两人嘴笨不大会接话，就咧开嘴笑着不停的招呼林大姑多吃。

最后直把林大姑吃得肚子凸起，跟着刘保田又带着一陶碗的猪血，一斤左右上好的猪膘，还有几块留着碎肉的肉骨头归家。

当然，给了林大姑，林二姑那边自是也有。

只是林二姑才生产没多久，不方便赶来。

而黄书成则要看顾铺面，也实在抽不出时间。

好在最近天冷下来，东西本就没那么容易坏。