老王小说

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第46章 祠堂生事（第1页）

“我没事，就是让螺蛳硌了下脚.”

苏九歌搭着他的手上岸，再蹲在岸边细瞧了瞧，果见小溪里有着不少螺蛳，简直就是天然的食材生产地.

叫谢远脱了外衣，找了一大堆螺蛳抱回家，曹氏看见谢远的绸衣就包了这么堆玩意儿回来，顿时就皱了眉头：“你们俩啊，玩的都快没名堂了.”

“娘，这东西经过改良之后，可是能做出极美味的东西来.”

苏九歌摇头，想想又道：“咱们家剩下的那些笋呢，您都腌起来没有？”

“都依旧你的法子，腌成了酸笋，好大几缸子，味道怪怪的，那怎么能吃？”

曹氏本来还觉得是不错的小菜，但偶尔有一次揭开盖子之后，就不想再揭第二次.

“娘，酸笋的味道就是那样，配上螺蛳熬成高汤，煮成螺蛳粉，再加点腌菜和时令蔬菜进去，那味道堪称人间一绝.”

想到爱吃的螺蛳粉，苏九歌都快忍不住咽口水了，“娘，哪里能做米粉？”

“镇上有专做米粉的，咱们村里可没那玩意儿.”

曹氏都不知道苏九歌哪来那么些千奇百怪的主意，看看被糟蹋的乱七八糟的绸衣，就忍不住想叹气：“远儿糊涂，你倒机灵点儿，别跟着他一起犯傻啊？”

“娘，绸衣洗洗就干净了，这螺蛳啊，咱们还得捡它几大桶回来备用.”

苏九歌原先爱吃螺蛳粉，所以特意研究过螺蛳粉的做法，叮嘱了曹氏一句，又让谢远提上两个木桶，兴冲冲的拉着他跑了：“娘，我们继续去捡螺蛳，您别担心！”

“唉，你这孩子，怎么我说什么，你都听不进去？”

曹氏倚在殿门口无奈的说了句，但苏九歌已经拉着谢远走了，也没听见她的话.

拣了两大桶螺蛳回来，用水浅浅的泡着，让它们清吐杂质，再从中取了一大碗出来，利落的开火烧水，将螺蛳烫上两个转儿，用针一别，螺蛳肉就完美的挑出来了.

家里还有面条，拿出酸笋剁成小片，再和螺蛳熬成一锅汤，下面条，闻着那股久违了的酸臭味儿，苏九歌都已经开始咽口水了.

谢远在灶台边围着她转，忍不住捏住了鼻子，“娘子，好臭……”

“味道是臭了点儿，但入口的味道极为鲜美.”

苏九歌往鼻子前扇了扇风，她爱吃螺蛳粉，但不觉得味道臭，但院里收衣服的曹氏一脸苍白，已经快吐了，“九儿，这臭味比茅坑还要不如……”

“娘，鲜螺蛳和酸笋熬成汤之后，它就是这股味道，但您吃过之后，保管会爱上它.”

苏九歌一直盯着锅里的面条，见面条熬好，赶紧就先盛了一碗给曹氏，“娘，您先尝尝味道，这是在家里配料少，要是搁在酒楼里做成螺蛳粉，那味道还要好.”

“我还是算了吧？吃了这个，我得三天吃不下饭.”

曹氏一脸的接受无能，避开了她递过来的碗，倒是谢远盛了碗面条，吃的眉开眼笑，“娘，虽然臭臭的，但是味道真好吃！”