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第三章 河边烤鱼（第1页）

云成岫暗自思量着打猎的功夫也不是一朝一夕能学会的，爹爹应该是喜欢这个才用心钻研的，二哥这一点就随爹爹了，就喜欢在山里跑来跑去的。

山上的野菜还是不少的，云成岫认识其中几种：毛妮菜、面条菜、马齿苋、婆婆丁、苦菜，在一棵大树后边她还发现了一片蕨菜，鲜鲜嫩嫩地，叶面上还滚动着晶莹的露珠，这可是她上一世的最爱。

蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有≈ot;山菜之王≈ot;的美誉。

云成岫知道的蕨菜食法有很多，炒、烧、煨、焖都可以。

在现代菜谱中，用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。

这些菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓。

而且刚发现的蕨菜叶子看起来是卷曲状的，说明它比较鲜嫩，旁边有一些叶子舒展开了，那是长老不好吃了。

云成岫正要上前摘点蕨菜，却被云成峰一把拦住，他紧张地说：“小妹，你可别过去，离那片野菜远些。”

“为什么？”

云成岫不解地问。

“那种野菜有毒，吃死过牛羊，可不敢离它近了。”

云成峰一脸紧张。

“不会吧?”

云成岫有心解释一下蕨菜的药理和不能过量的禁忌，但又担心暴露了自己成年人的芯子，毕竟一个长在农村的七八岁小女孩是不应该知道那么多的，会惹人怀疑的。

“算了，以后有机会再来采这些野菜吧。”

云成岫有些不甘心地扫了一眼那片蕨菜，心中暗暗记下了这个方位和路线，以便自己以后有机会能找来，这可是挡不住的美食诱惑啊。

“快到了。”

云茂山用棍子拨了拨脚下的杂草，抬手向前方指了指。

又往前走了200多米的样子，云成岫听见了一阵翅膀扑腾的声音，“快去看看，打住了什么？”

三人走到前几天下好的绳套旁边，远远就看见一只彩色翎羽的野鸡被套住了脚脖，拼命地挣扎着，见有人过来更是挣扎的厉害，旁边躺着还一只野鸡，羽毛已经耷拉下来，已经死去多时了，大概是前两天套住的，坚持不住咽气了。

云茂山从绳索上把活的那只野鸡先摘了下来，拿出背篓里的绳索捆住野鸡的翅膀和双脚，把它丢在背篓里。

“好肥啊！”

云成峰看着挣扎不动的野鸡两眼放光，“这能卖不少钱吧？”

“嗯，这只活的能多卖几文钱，那只死的咱们回去炖了吃。”

云茂山把那只死了的野鸡也捡起来放到了背篓里。

“岫儿，爹给你抓几条鱼，咱们一会烤鱼吃。”

云茂山把空了的绳套重新整理好。

“好啊！

好啊！

我最爱吃鱼了！”

云成岫拍着手笑道。