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李清明收拾一下,洗漱之后也赶紧睡去。
明天一大早,还要去菜市场买菜,研究菜谱呢。
毕竟他不是厨师,只是一个吃货而已。
第二天一大早,大叔还在呼呼大睡,李清明已经起来去了菜市场。
结果这到了菜市场就傻眼了。
菜市场里面,肉类就一种,鸡肉。
至于其他家禽生鲜的没有。
然后蔬菜类,倒是不少,不过主要以马铃薯为主。
其余就是一些洋葱,秋白菜之类做蔬菜沙拉的。
再其他的,就是一些辣椒酱,盐之类的,然后其余的,其余就没有了。
这个怎么回事!
这世界,怎么什么佐料都没有!
这个中华美食,想要美味,各种佐料一定要齐全啊。
这啥都没有,怎么弄!
李清明揪心的转了一圈后,记下了所有菜市场有的东西名单之后,回到大叔家中。
望着手中所记载的有关菜市场的菜品种类单子,李清明有点犯愁了。
经过昨天一夜的冥思苦想,李清明找到了三种最容易上手的,也是最为美味的中华美食:糖醋排骨,麻婆豆腐,以及鱼香肉丝。
这三种菜,都是李清明所爱吃的,并且做工并不复杂。
就李清明那点可怜的‘视觉厨艺’来说,应该也是可以上手的。
当然,主要也是因为这三种,是李清明知道其调料成分,以及烹饪工艺的。
别的菜肴,虽然知道名字,也知道味道,但很多不知道怎么做啊,烹饪这一行,可是玄奥无比,绝不是轻易就能行的。
所以,李清明选择的是最为简单,也是最为容易上手的。
他昨天整理一晚上,这糖醋排骨所需原材料是:猪的小排,料酒,生抽,老抽,香醋,糖,盐,味精,芝麻。
这些佐料,可以说在神州大地随便哪个地方都能买到,那是最普通的东西。
但是这儿,料酒没听说,生抽是什么,老抽又是什么,只有一种酱油,醋倒是有,至于糖,盐这些都有,但没有味精,芝麻也算是有,但是没什么人爱吃,所以不好买。
当然,这些都不重要,李清明琢磨着,可以找一些东西代替。
真正麻烦的是,没有猪排。
对,没有猪排。
这个世界,很奇葩的是,居然没有猪。
这个世界,根本就没有猪肉。
整个世界,都只吃鸡肉。
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