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这就如同择偶时,雄猩猩总会捶打自己胸膛来表示自己的强壮,雄狮子总会通过战胜另外一头雄狮子来获得交配权。
这是所有雄性生物的共同特点。
“好了,今天就到这里吧。
明天早上,我会早一点过来,再给你补习一下!
虽然时间不太够,但多准备一点,总没坏处!”
秦河洛吩咐完,一脸疲惫离去。
李清明无奈的叹口气。
面对比自己似乎还要疲惫的秦河洛,李清明纵然有再多不乐意,也不能表露出来。
“师父,要来点宵夜么?”
孙正义过来询问。
李清明没有睡,孙正义也一直在厨房进行练习。
博大精深的华夏料理,足以让孙正义苦修很多年。
所以,每天孙正义几乎都是最晚一个睡,最早一个起来。
李清明摆摆手。
“正义,你也早点去休息吧。
华夏料理,没有个一二十年功夫,是不可能成为大家的。
这个急不来的!
你这样万一身体垮了,那反而不好!”
李清明关心说。
“师父,正是因为华夏料理源远流长,八大菜系,成百上千种菜肴,我菜肴花更多的时间去练习。
尤其你所说的那些真正考究功夫的菜,我也想要早点做出来。”
孙正义双眼充满了无穷的战意。
华夏料理有哪些菜是最为考究厨师功夫的?
第一道菜,佛跳墙。
当然,这是入门。
这之后嘛,就是三套鸭了,这个也是极为考究厨师手法的。
这之后嘛,就是文思豆腐,这个豆腐切的如同头发丝一样细,这远比佛跳墙要难。
当然,华夏料理,远远不止这些菜。
例如大家最常见的红烧狮子头,听上去很简单阿,不就是肉剁碎了么,但是真正的红烧狮子头,并不是用剁的,而是切,一刀一刀切成细碎。
只有切碎的红烧狮子头,才是真正的红烧狮子头。
这味道,远不是剁碎的红烧狮子头能比的。
除此之外,还有诸如考究厨师油盐糖醋放比例的糖醋排骨。
这个,更是家喻户晓的一道菜,但是好吃不好吃,除了火候掌控好之外,这糖醋的比例,更是关键。
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