老王小说

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第17章 第17章（第7页）

“哎没事没事，你能来照顾我们生意我们高兴还来不及呢。”

老王不在意说，这话却是叫人听了舒坦的。

采购完回到店里，姜茶茶也不要姜丞帮忙，喊他上楼去学习，自己戴上围裙在厨房里折腾起新菜色。

没错，姜茶茶打算上新蜜汁鸡腿饭，当然连带着还有蜜汁鸡翅饭。

把剔骨后的大片鸡腿肉和鸡翅清洗干净后，放入大盆里开始腌制。

趁着这个时间间隙，她又开始处理起猪脚来，放进卤水锅里腌制后又开始做红烧肉。

九点半童思妙到店里的时候，就敏锐地闻到一股不一样的味道。

也不是说她鼻子有多灵，这几天闻惯了猪脚和红烧肉的味道，蓦然出现点不一般的都变得明显起来，有点像是鸡肉的味道。

这么想着，她和老板娘打过招呼后也问了出来。

姜茶茶盖上几个锅盖，红烧肉进入焖煮阶段，笑着说：“思妙你鼻子还挺灵的，今天店里上新蜜汁鸡腿饭，待会咱先尝尝味道怎么样先。”

“哇这么快上新盒饭，光是听名字就能想象到有多好吃了。”

童思妙惊讶，她说这话也不光是奉承，更多的是出于对老板娘手艺的信任。

两人说了几句，童思妙去给茄子青椒做前期的清洗和切段切片，姜茶茶重新起了一炉开，把腌制好的鸡肉下锅两面煎香，接着放香段、姜片八角等去腥调味，浇入特意调制的蜜汁酱汁，炉火烧得正旺瞬间把香味激发出来。

引得童思妙一阵惊呼：“天哪老板娘，刚那个味道也太鲜甜浓郁了。”

“还有十几分钟就可以了，待会咱都试下，颜色还可以。”

姜茶茶笑着说，锅中酱香浓蜜的汤汁不断向上冒着小泡，裹着大片的鸡腿肉愈发显得诱人，表皮微泛着光泽。

她盖上锅盖开始焖煮。

心下感叹厨房里新购置的锅也快不够用了，炉灶也得重新安装一个才行，两个锅位不太够。

像现在这样，卤猪脚占了一锅，红烧肉占了一锅，煮鸡腿肉占了一锅，想要煮鸡翅都得等下一锅了，更别提那些配菜。

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十一点十分左右陆续有顾客过来买盒饭，一眼就看见柜台上的红字菜单更新了，惊奇问道：“哎这个蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭都是新上的吗？味道怎样？”

他看见柜台例饭里切长条的鸡腿肉整齐摆放在白米饭上，蜜汁从肉表皮往四周浸润着，连带着包裹上软糯米饭，青翠的西蓝花在旁边显得特别养眼，透露着健康的气息。

这样的一份盒饭看起来很不错，蜜汁鸡腿肉不错，西蓝花也不错，营养搭配得很。

当然视觉效果很有冲击力，人还是习惯性地要问上一句，听听服务员是怎么说的。

“这位顾客，这两份盒饭都是今天刚上新的，配菜一样就是鸡腿肉和鸡翅的区别。

味道的话，蜜汁特别香甜又不腻，味道浸入到鸡腿肉中，这鸡腿鸡翅事先都煎过，咬起来外酥里嫩，肉肥嫩丝滑又有韧道，我觉得和红烧肉饭猪脚饭比起来也是不差的。”

“今天的配菜可以选择西蓝花炒鱿鱼圈和青椒肉末炒茄子，您看这色相都是很诱人的，价钱也都是一样的。”

“还有今天的汤是鸡汤，我们老板特意买了整只的活鸡，除去鸡肉和鸡翅，剩下的鸡肉全都放到汤锅里煮汤了，这鸡听说是从村里收上来的土家鸡，这一口汤也是特别营养香甜的。”

童思妙介绍起来这味道自然而然地就说出自己刚吃饭时的体验，半点儿也不夸张。

她刚在厨房闻到香味就馋了，等到蜜汁鸡腿真的下肚时才察觉这味道是真的香。

顾客本来就是为了这口盒饭来的，听了服务员说的味道后，原本没那么饿的肚子突然也开始叫起来了。

一看价钱和之前红烧肉饭猪脚饭是一样的，他果断选择了新菜品：“那行，给我来一份蜜汁鸡腿饭搭配西蓝花炒肉沫吧，再要一份汤。”

“好的您稍等，我这就来打包。”

童思妙笑着应道，拿出新到的饭盒开始打包。

接着后头陆续来的顾客，见到有新盒饭大多也选择了尝鲜。