老王小说

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第105章 106章（第4页）

杨铁柱家里已经买了一家三口回来，不管是帮村林青婉做家务，还是平时帮小作坊打下手都已经足够了。

毕竟他们家目前就三口人，人买多了也没处住啊。

而且他们的生意以后可能会越来越好，为了怕手艺外泄，人手缺的时候就买人，无疑于饮鸩止渴。

因为你不是买人回来就算完了，你还要管别人吃住的问题。

其实夏大成也是老早就在思考这个问题的，他把自己的顾虑说出来给大家听。

而林青婉也早就在考虑这个问题，只是问题一直没到眼前，她也没有认真考虑过。

可是现在已经是捉襟见肘了，就不得不想法子解决这个问题了。

大家商量了又商量，还是决定请人来帮忙。

至于手艺外泄，也想到了一些规避的法子。

首先请人要请厚道一点的，可以放心的人。

然后就是腊味鲜的配料保密，杨氏他们知道林青婉手里捏的有配料，每次杨铁柱给他们拿来放进去的就是核心的佐料。

这个吃食是别人家的祖传秘方，核心佐料保密大家都可以理解。

而且现在在坐的都是厚道人，倒也没人觉得杨铁柱两口子这样做事对他们的不放心。

他们现在要想的是，全部佐料都保密起来，包括其中盐、糖、酱油之类的普通佐料配比。

这些配比林青婉都没有瞒过大家，所以大家都知道这些配比是什么样的。

夏大成提议像林青婉那样，全部掌握在自己人手里。

到时候调料的时候，必须得自己人来干。

这些自己人就包括杨氏、姚氏、周氏，现在连马婶儿都会了，至于几个男人都不是干这个的料，所以他们还是不清楚的。

还有就是肠衣的剥制了。

一开始别人不说的话，夏大成这么见多识广的人都不知道腊味鲜是什么灌制的，直到有一次看杨氏她们剥制肠衣，夏大成才知道是猪小肠上面剥制下来的。

所以他提议这个也必须保密起来。

林青婉很赞同这样的做法。

腊味鲜之所以别人一直没仿出来，除了佐料配比加核心十三香，然后最让人困扰的就是灌制腊味鲜时用的什么东西了。

这个天天在家里忙活的杨氏她们不清楚，经常在外面送货的杨铁柱、杨铁根还有夏大成心里都是有数的。

大家一起想有没有什么遗漏，还把任务分工了一下，以后剥制肠衣的活计就交给杨氏周氏马婶儿几人干了，林青婉和姚氏这两人目前都有身孕肯定是干不了的。

还有屠户那边，夏大成参与了之后，又跑了两家屠户，把他们需要大量猪肉还有猪小肠全部打散了，这样不引人注意。

屠户来送货肯定还是照旧的，就是夏大成交代了，以后收货的必须是自己人。

思考到要请人帮忙，为了以防万一，夏大成还准备把送肉时间和做工时间错开。

听完夏大成的想法以后，杨氏和杨铁根两人觉得是不是有点太小题大做了，杨铁柱没发表意见一脸沉思状，林青婉则是一点都没觉得小题大做。

这个生意要想长久的做下去，那么保密工作是一定要做好的。

千里之堤溃于蚁穴，小心驶得万年船，这一向是林青婉的行为标准，看来夏大成和她的想法差不多。

杨铁柱此时开口了，把其中的一些顾虑，还有一些道理讲给了杨氏他们听。

林青婉在旁边偷偷窃笑，看来她男人也不差，也想到了这些。

一听杨铁柱说的话，杨氏他们细细的想了一下，也觉得这样做比较妥当。

做买卖不同于别的，一点不小心都足以使人功亏于溃。

尤其他们现在每天都有银钱进账，比起种地不知道要好到哪里去。

还是小心一点为好，毕竟人心隔肚。

说他们小心眼好，没眼界也好，终归是自己的饭碗，可不能因为一点疏忽给砸了。

到时候可就会让他们都悔之晚矣，与其亡羊补牢，还不如提前做好万全的准备。