老王小说

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第96章好吃不要怕麻烦（第3页）

一道小鸡炖蘑菇装了满满一盆，再就是林叶精心炮制的一道蒜香鱼肠。

鱼肠这东西做不好，腥味会非常重。

但是，大鱼无小刺，也无重腥味，因为长到这么大，基本就告别水底淤泥了。

锅中放油，先用小火煎几十瓣大蒜，把蒜炸到金黄微焦入大火，再把姜片炸干。

这样炸出来的蒜香甜可口，蒜与姜的香味全都融入到油中。

这个时候再放入鱼肠大火爆炸，再沿着锅边烹点牛喜欢，点上酱油老抽，快速翻炒出锅。

一大盘子又红又亮的蒜香鱼肠就出锅了。

菜一端上来，针尖对麦芒的路瑶和江楠也顾不上吵架了。

“鸭肠鹅肠都吃过，这鱼肠还是头回吃。”

路瑶笑嬉嬉地道。

江楠伸筷子挑起一根又香又滑的鱼肠吃了一口，香脆而又爽滑，还带着一点淡淡的粘糯，口感完全甩掉鸭肠鹅肠几条街去。

“哈哈，鱼肠算什么，我们还吃过红烧大老鼠呢。”

江楠得意洋洋地炫耀着。

“耗子你也吃？”

路瑶的筷子一下停顿住了。

江楠的眼睛一亮，立马道：“那才叫一个好吃，一尺来长的大耗子，趁活着把脖子一割，叽叽叫唤的时候放血放得最透。

还有千万别扒皮，带皮肉才好吃，刮洗干净了又白又胖……”

路瑶的腹部微微一颤，拼命地咽了口口水才把呕意压了下去，这美味的鱼肠怎么也吃不下去了。

苏梓暄知道江楠在使坏，她当初也吃过红烧大耗子。

可是被她这么一描述，怎么就那么恶心呢，不由得狠瞪了她一眼。

见江楠消停了，她才挑起盆子里的蘑菇。

同样的蘑菇，同样的产地，甚至更加粗放没什么讲究的作法，怎么就比酒店的大厨做的还好吃呢。

抬眼看看窗外的火烧云，摇摇晃晃挑着酒桶回棚的铁汉，趴在墙垛子上看家的阿缺。

少不了一脸睿智，眼神悠远的老杂毛。

或许，环境更加重要吧。

跟林叶家的小庭院比起来，豪华的艾博丽大酒店，一下子就落了下乘。