老王小说

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第34章 暂停营业（第2页）

不原谅又能怎么办？

反正女朋友那边已经被惹怒了。

卓小凡这边的美食，总不能再错过吧！

两人进了厨房。

洪宇帮忙洗砂锅，卓小凡则开始栗子鸡煲的制作。

先将鸡腿去皮，洗净切块。

加入适量老抽、生抽、食盐、生粉、鸡精、胡椒粉、砂糖、芝麻油和清水。

搅拌均匀后，放在一旁腌制入味。

切葱头，生姜去皮切丝。

起锅烧油，油热后爆香葱头和姜丝。

然后，将腌制好的鸡块放入锅中翻炒均匀，再加入剥好的栗子。

同时，在腌制鸡块的碗中，加入清水摇匀。

在鸡块五分熟时，倒入碗中的汤水。

盖上锅盖，闷煮十分钟。

时间一到，取开锅盖后，一股肉香味扑鼻而来。

再翻炒几次，使鸡块上色均匀。

大火收汁后，放入葱段。

再将砂锅湿水，烧热后盛入做好的栗子鸡块。

一份美味无比的栗子鸡煲，就大功告成了。

洪宇在一旁闻到香味后，就已经垂涎欲滴了。

“卓老板，赶紧让我尝尝！”

说着，洪宇取过一双筷子，先夹起了一块鸡肉。

“嗯，还没吃进嘴里，这股香味就让人受不了了！”

洪宇感叹着说道。

鸡块入嘴，鲜香在口中四溢。

鸡肉的紧致，让洪宇欲罢不能。

“呼……好吃！”

“鸡肉鲜美，包裹着浓郁的汤汁。”

“嚼上一口，又能感受到栗子的清香。”

随即，洪宇又夹起一块栗子放入嘴里。

“唔……”

“麻蛋，今晚这趟来得值！”

“栗子中有着鸡肉的浓香，软糯无比，让人胃口大开！”