老王小说

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第二十章 金蝉花（第2页）

先处理鱼，鱼头和鱼骨一半熬汤备用，饼子做上，粥熬上，配菜准备好，鱼片最后腌制，三人忙了一个时辰准备就绪。

鱼骨下锅炸的金黄焦脆，洒上椒盐别提多香了，子昊和子月，二宝已经吃了好几块。

人来齐就开始做。

木桶鱼第一次搞还有点小紧张。

烧锅加菜籽油再加入猪油，油加热后放入葱姜蒜、酸辣椒子姜、花椒、豆瓣酱，干辣椒，炒出香味和红油后加入刚刚熬制好的鱼汤，放盐、鸡粉，大火烧开，继续把黄瓜条，豆腐，豆皮，豆芽放进去，汤汁就好了。

准备好的石头，放入热油锅炸至油锅冒青烟，捞出一半放入木桶内，把腌制好的鱼片快速平铺至鹅卵石上。

倒入之前熬好的鱼汤，把青红椒散上，紫苏叶盖上锅盖闷3分钟就好了。

另一半石头放入小铁锅，腌制好的鱼片倒进铁锅，盖上焖三分钟就成了。

鱼片粥最后再上。

子昊他娘感叹道:想吃又怕胖。

心彤说“吃鱼不会胖”

他娘“真的？那我吃”

女人这桌很快吃完，大人们聊天，心彤带着子月上凉亭纳凉，点上蚊香，放下蚊帐，别提多惬意了！

心彤突然想起来她还有好东西，就问子月“你喝过酒吗”

李子月说“就喝个甜酒煮鸡蛋（就是醪糟）”

心彤又问“你想不想喝，这酒喝不醉的，每天一杯可以美容养颜，延缓衰老，咱们现在是还用不上，但绝对是好东西”

李子月“那喝点”

心彤说:你等着啊！

就蹬蹬跑去地窖拿瓶葡萄酒两个酒杯上来，一人一杯。

你尝尝！

李子月抿了一小口“好喝，甜甜的”

。

心彤“好喝吧！