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因为是新婚第一年,从初三开始到元宵心彤每天在不同的人家吃请,身心疲惫。
过了一个最累的年。
正月十七心彤回娘家,第二天哥哥嫂子要回府城了,今年八月有乡试,要抓紧了。
心彤帮嫂子看过了,这俩月经正常也不痛了,嫂子气色不错。
晚饭时吃了块锅巴。
心彤第二天就让叶子找口砂锅,在自已小厨房做煲仔饭吃。
大米加水浸泡二刻钟。
腊肉腊肠切薄片。
调个酱汁,起锅倒入酱油,水,冰糖,大葱、香菜、小葱,大火烧开后转小火,除料渣留汁备用。
在砂锅里刷上一层油,把浸泡好的米和水一块倒入砂锅中;大火煮开后,蒸至大米表面没有水分,然后从锅边淋入一些油,将切好的腊肠片均匀地摆在大米上;底部先烧一会,然后转动锅,让锅的四周均匀受热,每个面都烧到;在中间打上一颗鸡蛋,倒入调制好的煲仔饭酱汁,小火焖五分钟,关火再焖五分钟即可。
起锅撒上葱花即可食用。
这久违的味道,心彤差点泪崩。
吃独食肯定不行,可送出去又实在僧多粥少,心彤正纠结呢!
子昊就叫叶子再煮一锅。
子昊说我们先吃,等做好再送。
心彤光棍了,是你儿子不送的。
可事情就有那么寸,刚吃上,虎子就进来了。
虎子:少爷,老爷在门口等你。
心彤李子昊面面相觑,这偷吃一口被抓现形了?
李子昊:我去一下。
心彤:我是吃还是吃还是吃呢!
当然吃了,一会凉了就不好吃了。
反正正在做着呢!
一直没见子昊回来,眼见是有事,做好后,心彤送过去正好见公公回来了,没见子昊和虎子。
李清湖:子昊去南山了,有人上山被野猪伤了
子昊他娘问“严重吗”
,
李清湖“子敏腿断了”
心彤装了一小碗煲仔饭递给李清湖“这是煲仔饭,爹爹尝尝,觉得好吃以后出远门在路上做来吃”
李清湖吃完一小碗“好吃,难做吗!”
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